Limonka – właściwości i zastosowanie

Limonka - właściwości i zastosowanieLimonka, zwana potocznie kuzynką cytryny, jest bardzo popularnym dodatkiem zarówno do ciepłych napojów, jak i tych spożywanych na zimno. Nic dziwnego, ponieważ posiada wiele dobroczynnych właściwości, a dodatkową cechą jest jej niska kaloryczność. Jakie wykazuje działanie na nasz organizm oraz jakie znalazła zastosowanie? Poznajmy limonkę z bliska.

Limonka pochodzi z rejonów Azji. Obecnie jednak jej uprawa odbywa się w wielu miejscach na świecie. Drzewa limonki wydają owoce przez cały rok, dlatego też nie należy ona do owoców sezonowych.

Limonka – właściwości

Limonka to przede wszystkim źródło witaminy C. Posiada również witaminę A, witaminy z grupy B, a także minerały m.in. wapń, żelazo, miedź, fosfor i potas, kwas foliowy, flawonoidy i błonnik.

Obecność w limonce witaminy C i flawonoidów sprawia, że jej regularne spożywanie wzmacnia odporność organizmu, a także zmniejsza przebarwienia skóry, rozjaśnia ją i wzmacnia naczynia włosowate. Ze względu na swój skład limonka wykazuje także działanie alkalizujące. A więc odkwasza organizm przez co stabilizuje jego równowagę kwasowo – zasadową. Warto pamiętać, że zakwaszenie organizmu może doprowadzić do pojawienia się stanów depresyjnych, migren czy osłabienia kości. Dlatego też należy wzbogacać swoją dietę w produkty takie jak m.in. limonka.

Owoce limonki zawierają również flawonoidy, które wykazują działanie antyoksydacyjne. Usuwają więc z organizmu wolne rodniki zapobiegając groźnym chorobom w tym również nowotworom. Ponadto wykazują działanie przeciwzapalne, rozkurczające, uszczelniają naczynia krwionośne i moczopędne co pomaga oczyścić organizm z toksyn.

Limonka – zastosowanie

Limonka zawiera wiele składników odżywczych. Dzięki temu wykazuje szerokie właściwości i można ją wykorzystywać w wieloraki sposób. Oto główne kierunki jej zastosowania:

1. Kosmetyka.

  • Limonka wykorzystywana jest w kosmetykach takich jak kremy, balsamy, maseczki czy szampony. A to dzięki zawartości flawonoidów, które hamują procesy starzenia się organizmu, działają przeciwzmarszczkowo i mocno odżywczo.
  • Dzięki zawartości witaminy A, limonka stosowana jest w kosmetykach do pielęgnacji włosów jak i paznokci. Tego rodzaju preparaty będą na nie działać regenerująco oraz zapobiegną ich osłabianiu się.
  • Zawartość w limonce witaminy C daje również możliwość wykorzystania jej np. w serum wzmacniającym naczynia krwionośne oraz ogólną odporność skóry. Zapobiega to powstawaniu na niej tzw. pajączków.

2. Zdrowie.

  • Limonka bardzo korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego. Chroni wątrobę powodując rozrzedzenie żółci ułatwiając jej transport.
  • Sok limonki działa odkażająco dzięki zawartości witaminy C. Chroni również organizm przed atakiem różnego rodzaju bakterii wzmacniając jego odporność.
  • Limonka zapewnia organizmowi równowagę kwasowo- zasadową, innymi słowy działa odkwaszająco.
  • Sok z limonki reguluje również pracę układu nerwowego co wpływa na łagodzenie bólów głowy oraz objawów nadpobudliwości.

3. W kuchni.

  • Limonka tak jak cytryna jest świetnym dodatkiem do rozgrzewającej herbaty.
  • Stosowana latem do zimnych napojów dodaje im zarówno smaku jak i orzeźwienia.
  • Sok z limonki można zastosować do deserów czy sałatek, zarówno tych owocowych jak i warzywnych.
  • Używana jest do nadania potrawom rybnym smaku. Tak jak cytryna, limonka stanowi również ich element dekoracyjny.
  • Limonka krojona w plasterki stanowi niekiedy nieodzowny składnik i element dekoracyjny drinków.

Ciekawostki na temat limonki

  • Do największych producentów limonki należą kraje takie jak Chiny, Indie, Meksyk czy Brazylia.
  • Inne nazwy określające limonkę to: limeta kwaśna, limetka, limona, lima.
  • Sok z limonki jest nieco bardziej kwaśny niż sok z cytryny.
  • Limonki posiadają owalny lub lekko okrągły kształt.
  • Skórka limonki jest gorzka w smaku i posiada zielonożółty kolor.
  • Limonki mają zdolność absorpcji obcych zapachów.
  • Koncentrat, który wydobywany jest z limonki znalazł zastosowanie w kosmetyce do wytwarzania past do zębów, mydła, detergentów czy dezodorantów.
  • Limonka posiada cieńszą skórkę od cytryny co niestety wiąże się z ich częstym popadaniem w infekcje.

Polecane produkty:

Spirulina z chlorellą - naturalne oczyszczenie organizmu
Chlorella w bardzo dokładny sposób oczyszcza organizm, pomaga w likwidacji zaparć, wspiera budowanie naturalnej odporności, odmładza organizm, przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek, poprawia fizyczną i psychiczną kondycję organizmu, dodaje sił wital
Zobacz tutaj ...
Spirulina Febico - naturalne witaminy i minerały na wyciągnięcie ręki
Spirulina Febico - wysokiej jakości alga, której skład to 100% czysta Spirulina. Każdy etap, od hodowli, poprzez produkcję, do otrzymania pełnowartościowego produktu, jest poddawany szczegółowej kontroli. Pozwala to uzyskać najwyższej jakości Spirulinę
Zobacz tutaj ...
Oryginalne pędy młodego jęczmienia - odmładzający i rewitalizujący skarb natury
W królestwie roślin jęczmień uważany jest przez wielu ekspertów za roślinę najbogatszą na świecie w składniki odżywcze. Ponad 3000 aktywnych składników odżywczych, występujących najliczniej i o najwyższej wartości, jak w żadnej innej roślinie.
Zobacz tutaj ...
Bio Młody jęczmień - sproszkowany sok - 100% naturalny
Jęczmień to najbardziej aktywne połączenie substancji witalnych. Wzmacnia system odpornościowy, spowalnia procesy starzenia się organizmu, a także zmniejsza ryzyko zachorowań na raka. Jest cennym źródłem niezbędnych aminokwasów.
Zobacz tutaj ...
5 komentarzy:
  1. anna
    anna says:

    Najwazniejsza cecha odrozniajaca limonke od cytryny jest niska zaawrtosc salicylanow.,ktore sa bradzo szodliwe dla ludzi majacych uczulenie na nie. Cytryny nie powinni z tego wzgldu uzywac astmatycy,osoby majace problemy z zatokami, bo oni czesto sa wlasnie, nawet nie wiedziac o tym, uczuleni na salicylany. Dlatego ze wszech miar polecam limoke zamiast cytryny.

    Odpowiedz
    • anna
      anna says:

      Ma olbrzymia przewage nad cytryna, bo zawiera znikoma ilosc salicylanow, na ktore to jest bardzo wielu ludzi uczulonych, szczegolnie astmatycy, nawet nie wiedzac o tym.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Nie wahaj się!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *