Gotowanie na parze
Gotowanie na parze to prosty, smaczny i niezwykle zdrowy sposób na przyrządzanie posiłków. Nie tylko są one wówczas lekkostrawne, ale nie dochodzi do utraty cennych składników odżywczych, co [...]
Otępienie starcze
Otępienie starcze (inaczej: demencja) stanowi zespół charakterystycznych do rozpoznania objawów będących konsekwencją postępującego uszkodzenia mózgu, co prowadzi do pogorszenia licznych funkcji poznawczych. Ryzyko problemu, jak wskazuje jego nazwa, [...]
Gastroenterolog
Gastroenterolog to lekarz specjalista zajmujący się profilaktyką, diagnostyką oraz leczeniem chorób układu pokarmowego, a w szczególności jego górnego i środkowego odcinka. Leczeniem chorób odbytnicy i odbytu zajmuje się [...]
Zdrowa żywność
Zdrowa żywność to pojęcie najczęściej definiujące żywność naturalnego pochodzenia, bogatą w cenne i wartościowe substancje odżywcze lub biologicznie aktywne (np. enzymy roślinne, pełnowartościowe białka, antyoksydanty, witaminy, minerały, NNKT), [...]
Octan linalilu
Octan linalilu to organiczny związek chemiczny zaliczany do estrów. Powstaje z linalolu oraz kwasu octowego. W warunkach naturalnych występuje m.in. w kwiatach i innych tkankach roślinnych. Znajduje zastosowanie [...]
Dorsz
Dorsz (łac. Gadus) to jedna z najpopularniejszych ryb w kuchniach całego świata. Charakteryzuje się jasnym, kruchym mięsem i bardzo wysoką zawartością cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych. W gastronomii jest [...]
Test ELISA
Test ELISA to test immunoenzymatyczny, powszechnie wykorzystywany w badaniach biomedycznych zarówno naukowych, jak i diagnostycznych w przypadku chorób o podłożu bakteryjnym i wirusowym, ale także nieinfekcyjnych. Służy do [...]
Kolagen zwierzęcy
Kolagen zwierzęcy to naturalne białko występujące w organizmach wszystkich zwierząt, w tym również w organizmach ludzkich. Stanowi podstawowy materiał budulcowy większości tkanek, odpowiadając za ich integralność i wytrzymałość. [...]
Chcesz wzmocnić swoją odporność? Zacznij od tych 3 prostych kroków
Silny układ odpornościowy to najlepsza ochrona przed infekcjami i chorobami. Wzmacnianie odporności nie wymaga skomplikowanych działań ani drogich preparatów – wystarczy wprowadzić kilka prostych zmian w codziennym życiu. [...]
Neandertalczyk
Neandertalczyk (inaczej: człowiek neandertalski, łac. Homo neanderthalensis) to wymarły przedstawiciel rodzaju ludzkiego, żyjący w pradawnej przeszłości. Szacuje się, że jego żywot przypadał na około 400 000 do 24 [...]
Bulion warzywny
Bulion warzywny to bardzo popularny w kuchni polskiej wywar przyrządzany z różnej mieszanki warzyw. Można na nim gotować zupy oraz inne dania czy sosy. Może mieć właściwości prozdrowotne, [...]
Anemia sierpowata
Anemia sierpowata (inaczej: niedokrwistość sierpowatokrwinkowa) to wrodzona choroba genetyczna krwi, wpływająca na kształt oraz funkcję czerwonych krwinek, zwanych także erytrocytami. Stanowi zagrożenie zdrowia i życia, wymaga więc pilnego [...]
Kaszotto
Kaszotto to bardzo popularne, niezwykle smaczne danie inspirowane włoskim risotto. Różnica wynika jednak z tego, że kaszotto przyrządza się (jak wskazuje nazwa) na bazie kaszy, natomiast risotto na [...]
Czysta Spirulina
Czysta Spirulina to jeden z najpopularniejszych współcześnie suplementów diety. Jest naturalną algą (glonem) z gromady sinic, stanowiącym powszechny składnik planktonu, zwłaszcza na terenach jezior Afryki. Obecnie pozyskuje się [...]
Omega 3-6-9
Omega 3-6-9 to grupa niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego, a także pomagają utrzymać zdrową skórę i właściwy poziom cholesterolu. Spośród nich szczególnie ważne są kwasy [...]
Rinowirus
Rinowirus to wirus należący do rodziny pikornawirusów i jeden z najczęstszych czynników wywołujących infekcje dróg oddechowych. Odpowiada za ponad 50% przypadków przeziębień, a ponadto może prowadzić do innych dolegliwości zdrowotnych. Zakażenie dotyka zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe, a u [...]
Infekcje bakteryjne
Infekcje bakteryjne to grupa chorób wywoływanych przez różne gatunki bakterii, które przedostają się do organizmu człowieka i zaczynają się w nim namnażać. Najczęściej dotyczą układu oddechowego, powodując zapalenie gardła, zapalenie migdałków, zapalenie zatok, zapalenie ucha środkowego, zapalenie oskrzeli czy zapalenie [...]
Kwasy Omega
Kwasy Omega to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, organiczne związki chemiczne, których organizm człowieka nie potrafi samodzielnie zsyntezować. Muszą być dostarczane wraz z dietą i mimo ogólnej dostępności w produktach spożywczych, spożycie zwłaszcza kwasów Omega 3 w Polsce wciąż znajduje się na [...]
Krwawiące hemoroidy
Krwawiące hemoroidy to częsty objaw choroby hemoroidalnej, a więc patologicznego powiększenia się hemoroidów. Warto wiedzieć, że ma je każdy człowiek i one same w sobie nie stanowią problemu. Jeśli jednak ulegają powiększeniu, mogą dawać nieprzyjemne objawy takie jak ból, dyskomfort, [...]
Depresja poporodowa
Depresja poporodowa to jedno z najczęściej występujących zaburzeń psychicznych u kobiet po urodzeniu dziecka. Może pojawić się już w pierwszych dniach połogu, ale zdarza się, że rozwija się dopiero po kilku miesiącach. Charakteryzuje się obniżonym nastrojem, utratą energii, poczuciem bezradności [...]
Utrata włosów
Utrata włosów to powszechny problem, który może mieć wiele przyczyn - od genetyki po czynniki środowiskowe, hormonalne i zdrowotne. Diagnostyką i leczeniem zajmuje się najczęściej trycholog, nierzadko we współpracy z lekarzem dermatologiem oraz z lekarzem specjalistą (np. reumatologiem, endokrynologiem), jeśli [...]
Skala Norwooda-Hamiltona
Skala Norwooda-Hamiltona (zwana często w skrócie skalą Norwooda) to klasyfikacja wykorzystywana do określania stopnia zaawansowania łysienia androgenowego (łysienia typu męskiego) u mężczyzn. Pomaga lekarzom, trychologom i pacjentom określić etap utraty włosów, jak również dobrać właściwe, możliwie najskuteczniejsze leczenie, w tym [...]
Miód ze Spiruliną
Miód ze Spiruliną może się okazać wyjątkowym, cennym uzupełnieniem podstawowej diety zarówno dzieci, jak i osób dorosłych. Łączy w sobie zalety i składniki odżywcze zawarte [...]
Maseczka ze Spiruliny na przebarwienia
Maseczka ze Spiruliny na przebarwienia może realnie rozjaśnić nadmiernie napigmentowane miejsca, przywrócić skórze jednolity koloryt i jednocześnie ją zregenerować. Wszystko zależy jednak od tego, co [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!
Spirulina dla początkujących – najważniejsze informacje
Spirulina to jedna z najzdrowszych i pełnowartościowych alg, dostępnych obecnie na naszym rynku Superfoods. Każdy, kto na początku sięga po [...]
Spirulina Febico – jakość i certyfikaty
Rynek z naturalnymi suplementami diety w Polsce jest jeszcze bardzo młody i w fazie rozwoju. Konsumenci, którzy chcą zacząć uzupełniać [...]
Spirulina dla kobiet
Regularnie przyjmując algi Spirulina, w naturalny i nieinwazyjny sposób jesteśmy w stanie utrzymać znacznie dłużej młodą i elastyczną skórę. Wszystko dlatego, że jest ona bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które utrzymują młody i promienny wygląd. Dlatego Spirulina dla kobiet może być idealnym wyborem. Pomaga skutecznie spowolnić skutki przedwczesnego starzenia się i chroni strukturę skóry, włosów i paznokci. W licznych badaniach naukowych, Spirulina udowodniła swoje właściwości przeciwutleniające.
Spirulina a karmienie piersią
Karmienie piersią, w przypadku gdy pojawiają się różnego rodzaju powikłania lub zmiany biologiczne, może być powodem do niepokoju, u niektórych kobiet. Ostatnimi czasy, matki karmiące często przerzucają się na zdrowe jedzenie, a w szczególności superfood. Jednym z nich, posiadającym bogactwo wszystkich niezbędnych składników odżywczych do produkcji zdrowego i wystarczającej ilości mleka, jest Spirulina.
Spirulina – przeciwwskazania
Spirulina to bogate źródło białka pochodzenia roślinnego. Zawiera szereg witamin, minerałów i składników odżywczych takich jak witaminy z grupy B, witaminę E, cynk, miedź, mangan, żelazo, selen, a także kwas linolenowy - nie jest wytwarzany w organizmie ludzkim. W jej składzie znajdują się również duże ilości karotenoidów - rodzaju przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki.
Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:
Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]
W pytaniach do specjalisty znajdą Państwo zapytania od naszych klientów lub osób, które szukają odpowiedzi pomagające lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego trybu życia i suplementów diety, a także jak przygotować się do ich przyjmowania.