Białko roślinne
Białko roślinne to zdrowa, ekologiczna i coraz bardziej popularna alternatywa dla białka zwierzęcego. Cenione jest nie tylko przez wegan i wegetarian, ale również przez osoby dbające o środowisko [...]
Domowy syrop z tymianku dla dzieci
Domowy syrop z tymianku dla dzieci jest naturalnym sposobem na wzmocnienie odporności, złagodzenie objawów przeziębienia i grypy oraz wsparcia ogólnego zdrowia najmłodszych pacjentów. Można przyrządzić go z łatwością [...]
Warzywa kapustne
Warzywa kapustne należą do roślin krzyżowych (Cruciferae) z rodzaju Brassica. Od wieków stanowią ważny element diety, dostarczając cennych witamin, minerałów i związków bioaktywnych o udowodnionym działaniu przeciwnowotworowym i [...]
Białka kolagenowe
Białka kolagenowe to grupa białek fibrylarnych (włóknistych), będących głównym, podstawowym składnikiem macierzy pozakomórkowej w organizmach zwierzęcych. Kolagen stanowi aż 25-35% całkowitej masy białek w ludzkim ciele, co czyni [...]
Gossypol
Gossypol to organiczny związek chemiczny występujący jako barwnik w roślinach gatunku Gossypium (stąd jego nazwa). Pełni w nich głównie rolę obronną przeciwko insektom i zwierzętom roślinożernym. Ostatnimi czasy [...]
Substancje psychoaktywne
Substancje psychoaktywne to związki chemiczne, które wpływają na ośrodkowy układ nerwowy (OUN), zmieniając nastrój, świadomość, percepcję, zachowanie lub funkcje poznawcze. Często są stosowane w kontekście narkotycznym, jednak mają [...]
Otorynolaryngolog
Otorynolaryngolog (potocznie: laryngolog) to lekarz specjalista zajmujący się diagnostyką i leczeniem chorób ucha, nosa, zatok, gardła, krtani oraz innych struktur głowy i szyi. W jego kompetencjach zawodowych pozostaje [...]
Olej z czarnuszki siewnej
Olej z czarnuszki siewnej to naturalny olej tłoczony na zimno z nasion rośliny Nigella sativa, znanej także jako czarny kminek. Jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne, przeciwzapalne, immunomodulujące [...]
Atrofia
Atrofia to proces polegający na stopniowym zaniku komórek, tkanek lub całych narządów, prowadzący do zmniejszenia ich objętości, masy oraz funkcji. Może mieć charakter fizjologiczny (w przypadku naturalnego starzenia [...]
Oocysta
Oocysta - forma przetrwalnikowa pasożytów z rodzaju Eimeria i Toxoplasma, chroniąca zarodniki przed czynnikami środowiskowymi. Charakteryzuje się grubą, odporną ścianą. W jej wnętrzu znajdują się sporocysty zawierające [...]
Krwawiące dziąsła
Krwawiące dziąsła to objaw świadczący o naruszeniu ciągłości naczyń krwionośnych w obrębie tkanek dziąsłowych. Najczęściej stan ten jest wynikiem niewłaściwej higieny jamy ustnej i gromadzenia się płytki nazębnej. [...]
Spirulina z Tajwanu
Spirulina z Tajwanu uchodzi za jedną z najczystszych i najbardziej wartościowych odmian tej algi na świecie. Swoją wyjątkową jakość zawdzięcza naturalnym warunkom uprawy - stałemu nasłonecznieniu, ciepłemu klimatowi [...]
Hydrolizat
Hydrolizat to inaczej produkt powstały w wyniku procesu hydrolizy, w którym większe cząsteczki (np. białka) są rozkładane na mniejsze fragmenty, takie jak peptydy lub aminokwasy. Dzięki temu składniki [...]
Hydrolizat kolagenu
Hydrolizat kolagenu to specjalnie przetworzona forma tego białka, która dzięki mniejszym cząsteczkom (peptydom) jest łatwiej przyswajalna przez organizm. Procesowi temu kolagen poddaje się jeszcze na etapie produkcji, dzięki [...]
Farmaceutyki
Farmaceutyki to ogólne określenie na substancje i produkty stosowane w profilaktyce, diagnozowaniu oraz leczeniu chorób. Można więc powiedzieć, że są to po prostu lekarstwa, produkty dostępne w aptekach, zarówno na receptę (przepisane przez lekarza, niemożliwe do wykupienia bez konsultacji lekarskiej), [...]
Oleje nierafinowane
Oleje nierafinowane to oleje roślinne, które tłoczy się na zimno, bez użycia bardzo wysokich temperatur, które mają miejsce w procesach rafinacji oleju. W efekcie tego zachowują swój naturalny smak i zapach, dzięki czemu można z łatwością rozpoznać dany olej w [...]
Oleje rafinowane
Oleje rafinowane to oleje roślinne, które zostały poddane procesowi o nazwie rafinacja. Ma on na celu oczyszczenie produktu, poprawiając przede wszystkim jego trwałość i zwiększając możliwość wykorzystania w obróbce kulinarnej. Nierafinowane oleje nie nadają się w większości do smażenia, pieczenia [...]
Szybsze bicie serca
Szybsze bicie serca to częsta dolegliwość kardiologiczna, nosząca fachową nazwę tachykardii. Odnosi się do stanu, w którym serce bije bardzo szybko, na poziomie co najmniej 100 uderzeń na minutę. Jest stanem odwrotnym do bradykardii, czyli spowolnienia akcji serca. Oba zaburzenia [...]
Nieregularne wypróżnienia
Nieregularne wypróżnienia to pojęcie odnoszące się do zmiany częstotliwości oddawania stolca. Może kierować się to w stronę zbyt częstych wizyt w toalecie, co jest charakterystyczne dla biegunek, albo w stronę zbyt rzadkich wizyt w toalecie, co pojawia się powszechnie przy [...]
Rabdomioliza
Rabdomioliza to gwałtowny proces rozpadu mięśni poprzecznie prążkowanych (szkieletowych). Objawia się zerwaniem oraz w następstwie martwicą włókien mięśniowych, co z kolei skutkuje uwolnieniem do krwiobiegu oraz przestrzeni zewnątrzkomórkowej składników komórek mięśniowych, takich jak mioglobina, dehydrogenaza mleczanowa, kinaza kreatynowa czy też [...]
Bóle mięśniowo-stawowe
Bóle mięśniowo-stawowe to jedne z najczęściej zgłaszanych dolegliwości dotyczących układu ruchu. Obejmują one ból oraz dyskomfort zlokalizowany w obrębie mięśni, stawów, ścięgien, więzadeł oraz tkanek okołostawowych. Objawy mogą mieć różne nasilenie, od łagodnego uczucia sztywności i przeciążenia po silny, ograniczający [...]
Triglicerydy
Ryc.1. Proces syntezy triglicerydu (estryfikacja). Grafika przedstawia połączenie cząsteczki glicerolu z trzema kwasami tłuszczowymi, czego efektem jest powstanie cząsteczki tłuszczu oraz trzech cząsteczek wody. Proces łączenia kwasów tłuszczowych z glicerolem odbywa się w celu magazynowania energii w tkance tłuszczowej. [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!

Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:

Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]
W pytaniach do specjalisty znajdą Państwo zapytania od naszych klientów lub osób, które szukają odpowiedzi pomagające lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego trybu życia i suplementów diety, a także jak przygotować się do ich przyjmowania.


































