Awitaminoza
Awitaminoza to patologiczny stan spowodowany długotrwałym niedoborem witamin w organizmie. [...]
26
08, 2020
Potrzebujesz rozpocząć nowe wyszukiwanie?
Jeśli nie znalazłeś tego czego szukasz, zmień zapytanie i spróbuj ponownie.
15
06, 2020
Stres oksydacyjny
Stres oksydacyjny, zgodnie z powszechną definicją, odnosi się do braku [...]
5
06, 2020
Ostrygi
Ostrygi stanowią popularne owoce spożywane przez ludzi od tysięcy lat. Z kolei pojęcie owoców morza odnosi się do jadalnych morskich bądź słodkowodnych zwierząt bezszkieletowych. Do tej grupy zalicza się przede wszystkim mięczaki i skorupiaki.
11
05, 2020
Olej kukurydziany
Olej kukurydziany nie jest w Polsce tak popularny jak rzepakowy, lniany czy słonecznikowy, ponieważ uprawy kukurydzy mają na celu przede wszystkim przerób ziaren na skrobię czy mąkę. Jednakże produkt ten posiada zarówno liczne walory biologiczne, jak i sensoryczne.
7
04, 2020
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, na każdym etapie życia człowieka. Można je znaleźć zarówno w pokarmach roślinnych, jak i pochodzenia zwierzęcego.
12
03, 2020
Odtruwanie organizmu
Odtruwanie organizmu jest ważnym procesem i każdy człowiek przynajmniej raz na jakiś czas powinien zainteresować się tym tematem. Współcześnie zanieczyszczenia znajdują się wszędzie – są rozprowadzane w wodach, które później pijemy, znajdują się w glebach,w których dojrzewają jadalne rośliny, znajdują się nawet w mięsie i rybach. Wraz z pokarmem wprowadza się toksyny, śladowe ilości metali ciężkich czy inne zanieczyszczenia prosto do organizmu.
5
03, 2020
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek cieszy się dużym zainteresowaniem nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Nic w tym dziwnego. Oprócz doskonałych walorów smakowych posiada również niebywałe właściwości zdrowotne. Dlaczego więc warto korzystać z oliwy z oliwek? Poznajmy jej dobroczynne działanie.
28
02, 2020
Maska do włosów ze Spiruliną
Maska do włosów ze Spiruliną cieszy się coraz większą popularnością [...]
19
02, 2020
Tłuszcze
Tłuszcze są dość dużą grupą składników odżywczych. Z fizjologicznego punktu widzenia tłuszcz pokarmowy jest głównie źródłem energii niezbędnej do prawidłowego rozwoju i utrzymania funkcji życiowych organizmu.
14
10, 2019
Kapusta włoska – dlaczego warto włączać ją do diety?
Kapusta włoska mimo mniejszej popularności od kapusty białej również stanowi źródło cennych składników odżywczych. Charakteryzuje się delikatniejszym smakiem oraz specyficzną strukturą, dzięki której danie nabiera nowego wyrazu. Co kryje w sobie to warzywo oraz dlaczego warto włączać ją do diety?
29
08, 2019
Mleko owsiane – jak je zrobić?
Mleko owsiane to doskonała alternatywa dla mleka zwierzęcego. Nie zawiera laktozy, stanowi doskonałe źródło błonnika, witamin oraz soli mineralnych. Dużą zaletą tego produktu jest fakt, że może występować w diecie alergików, ponieważ nie uczula. Szczególnie zaleca się je osobom z anemią, chorobami układu krążenia oraz z zaburzeniami procesów trawiennych.
28
08, 2019
Wasabi – właściwości i zastosowanie
Wasabi (chrzan japoński) należy do najmocniejszych przypraw na świecie. Swoją [...]
26
08, 2019
Ryż – właściwości i rodzaje
Ryż mimo że jest niezbędnym składnikiem kuchni azjatyckiej, w polskiej [...]
2
08, 2019
Złe nawyki żywieniowe
Złe nawyki żywieniowe mogą dotyczyć każdego. Wszystko dlatego, że z każdej strony kuszą nas słabej jakości, wysokokaloryczne lub wysokoprzetworzone produkty. Długotrwałe jedzenie tego rodzaju żywności może w sposób negatywny odbić się na naszym ogólnym samopoczuciu oraz zdrowiu. Jakie mogą być konsekwencje złych nawyków żywieniowych oraz jakie błędy najczęściej popełniamy?
1
08, 2019
Biały ser – wartości odżywcze
Biały ser, nazywany również twarogiem, to produkt zarówno smaczny jak i wartościowy. Oprócz dużej ilości składników odżywczych ten rodzaj sera znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Nic dziwnego, bowiem można go przygotować na wiele sposobów, zarówno na słodko jak i na słono.
15
07, 2019
Nalewka z zielonego orzecha włoskiego
Nalewka z zielonego orzecha włoskiego nie tylko słynie ze swoich niepowtarzalnych walorów smakowych, ale również z właściwości typowo zdrowotnych. Polecana jest w szczególności na dolegliwości żołądkowe oraz schorzenia ze strony układu nerwowego.
10
07, 2019
Kiszonki
Kiszonki to naturalne probiotyki, czyli produkty spożywcze posiadające żywe i wyselekcjonowane kultury bakterii. Dzięki temu powodują odbudowę mikroflory bakteryjnej jelit, a przez to prawidłową pracę układu pokarmowego. Co jeszcze zawdzięczamy kiszonkom oraz dlaczego warto włączać je do codziennej diety?
1
07, 2019
Sok z pokrzywy – powody, dla których warto go pić
Sok z pokrzywy wykazuje szeroki wpływ na nasze zdrowie. Wzmacnia odporność organizmu, usuwa nadmiar toksyn oraz uzupełnia niedobory witaminowe. Co jeszcze sprawia, że napój ten warto włączyć do codziennej diety? Oto powody, dla których warto pić sok z pokrzywy.
16
05, 2019
Pitaja – jakie właściwości wykazuje?
Pitaja (smoczy owoc, truskawkowa gruszka) to owoc kaktusa wywodzący się z terenów Ameryki Południowej. Stanowi źródło wielu cennych składników odżywczych, dzięki którym zawdzięcza m.in. swe antyoksydacyjne właściwości. Co kryje w sobie pitaja oraz jakie działanie jej zawdzięczamy?
10
05, 2019
Arbuz
Arbuz zwyczajny (łac. Citrullus lanatus) (znany też pod nazwą kawon) [...]