Sok dyniowy – przepis na zdrowie

5.00 avg. rating (84% score) - 2 votes

Sok z dyniDynia ma wiele zastosowań w kuchni. Jej miąższ można użyć do zrobienia zupy, placków, muffinów, racuchów czy wykorzystać jako farsz lub zrobić sok dyniowy. Pestki dyni zawierają duże ilości żelaza, magnezu, cynku, potasu oraz miedzi.

Największe korzyści

Największe jednak korzyści spożywania dyni odczuje nasz wzrok. Zawarty w niej beta-karoten ma istotne znaczenie w procesie widzenia, gdyż wchodzi w skład barwnika wzrokowego – rodopsyny. Na jedzeniu dyni skorzystają również inne ważne narządy takie jak serce czy nerki, gdyż obniża ona poziom złego cholesterolu, a co za tym idzie, zmniejsza ryzyko zawału serca czy udaru mózgu.

Jak zrobić sok dyniowy?

Przepis na sok dyniowy jest bardzo łatwy do wykonania, jednak warto przygotować go z wykorzystaniem sokowirówki. Potrzebujemy produkty takie jak:

  • dynia
  • 2-3 jabłka (opcjonalnie)
  • 1 cytryna
  • miód

Sposób przygotowania

  1. Dynię rozcinamy na mniejsze kawałki, usuwamy skórkę i pestki, a następnie kroimy w kostkę, która zmieści się do naszego urządzenia.
  2. Jabłka obieramy, usuwamy pestki z wnętrznościami i kroimy.
  3. Z cytryny wyciskamy sok.
  4. Łączymy wszystkie składniki i dodajemy łyżeczkę miodu. Sok można również uatrakcyjnić poprzez dodanie przypraw jak cynamon, imbir czy gałka muszkatołowa.

Sok dyniowy bez wykorzystania sokowirówki

Składniki:

  • dynia
  • marchewka (opcjonalnie)
  • woda
  1. Obieramy dynię ze skórki i usuwamy z niej pestki. Marchewkę również obieramy.
  2. Następnie trzemy warzywa na tarce o grubych oczkach.
  3. Całość wkładamy do garnka i zalewamy wodą.
  4. Gotujemy aż będą miękkie.
  5. Ugotowaną dynię i marchewkę pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie miksujemy na gładką masę.
  6. Następnie masę przeciskamy przez sitko.
  7. Gotowy sok można dosłodzić miodem. Warto również dodać cynamon lub imbir.

Smacznego!

Sok z dyni można dodatkowo wzbogacić o algę Spirulina. Przełoży się to na jeszcze większe korzyści zdrowotne. Będzie on zawierał dużo więcej witamin, minerałów i inne niezbędne dla organizmu człowieka składniki odżywcze. Więcej o zaletach i korzyściach Spiruliny znajdą Państwo tutaj.

Polecane produkty:

Spirulina maxima - bogactwo witamin i minerałów z dodatkiem jodu
Spirulina w proszku może być stosowana jako maseczka do twarzy jak również do całego ciała. Intensywnie nawilża wysuszoną i zmęczoną skórę. Poprawia ukrwienie, wygląd i jej koloryt. Spirulina w proszku może być też dodawana do posiłków co zwiększy wartość
Zobacz tutaj ...
Spirulina Febico - naturalne witaminy i minerały na wyciągnięcie ręki
Spirulina Febico - wysokiej jakości alga, której skład to 100% czysta Spirulina. Każdy etap, od hodowli, poprzez produkcję, do otrzymania pełnowartościowego produktu, jest poddawany szczegółowej kontroli. Pozwala to uzyskać najwyższej jakości Spirulinę
Zobacz tutaj ...

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz