Domowe sposoby na podniesienie hemoglobiny

Aktualizacja: 10 lipca 2023

Domowe sposoby na podniesienie hemoglobiny powinny być znane każdej osobie, w szczególności jednak anemikom i pacjentom zmagającym się z niskim poziomem tego związku. Nierzadko okazuje się, że za pomocą stosownej i przemyślanej diety można w dużym stopniu wpłynąć na parametry krwi i stan zdrowia. Są to metody bezpieczne, niedrogie i skuteczne, które zawsze warto wypróbować.

Domowe sposoby na podniesienie hemoglobiny

Hemoglobina (Hb) jest białkiem należącym do hemoporfiryn. Podstawową jej rolą jest transport tlenu z płuc do tkanek oraz dwutlenku węgla z różnych tkanek do płuc. Jeśli poziom hemoglobiny jest niski, komórki nie mogą otrzymać takiej ilości tlenu, która jest im niezbędna do prawidłowego funkcjonowania. Poziom hemoglobiny można łatwo zbadać, wchodzi w skład podstawowej morfologii krwi, której cena waha się w granicach 10-12 zł. Poniżej przedstawiamy domowe sposoby na podniesienie poziomu hemoglobiny. Niemal wszystkie one oscylują wokół zbilansowanej i dobrze ułożonej diety.

Warzywa liściaste

Niski poziom hemoglobiny bardzo często wiąże się z anemią z niedoboru żelaza. Dlatego w pierwszej kolejności podczas badań krwi warto ocenić poziom żelaza, a jeśli wyjdzie zbyt niski należy wprowadzić do codziennej diety zielone warzywa liściaste. Są to przede wszystkim: szpinak, kapusta, sałata, roszponka, jarmuż, liście kozieradki. Najlepiej spożywać je na surowo, np. w postaci sałatek lub warzywnych koktajlów, jednak równie dobrze można poddawać je obróbce termicznej.

Zobacz również: Dieta przy anemii.

Spirulina

Świetnym źródłem żelaza i suplementem diety wpływającym na podniesienie poziomu hemoglobiny jest Spirulina, czyli niebieskozielona alga znana m.in. z wysokiej zawartości pełnowartościowego białka i właśnie żelaza. Ma go więcej niż szpinak lub mięso. Spirulinę należy przyjmować codziennie, w efekcie czego dostarczymy do organizmu również inne składniki odżywcze. Liczne badania udowodniły korzystny wpływ tej algi na parametry krwi, nie tylko pod kątem żelaza i hemoglobiny.

Witamina C

W diecie osoby z niską hemoglobiną bezwzględnie powinna znajdować się witamina C. Jej źródłami pokarmowymi są przede wszystkim: natka pietruszki, papryka, czarny bez, czarna porzeczka, maliny, truskawki, zielone warzywa liściaste. Jednak za najbogatsze źródło tej witaminy uznaje się owoce aceroli, które w Polsce można zdobyć pod postacią suplementów diety. Witamina C zwiększa wchłanianie żelaza w układzie pokarmowym, przez co może on zostać efektywniej wykorzystany.

Żelazo hemowe vs. żelazo niehemowe

Wyróżnia się 2 typy żelaza pokarmowego: hemowe (organiczne) i niehemowe (jonowe, nieorganiczne). Żelazo hemowe występuje głównie w mięsie i podrobach, natomiast w produktach roślinnych zawarte jest żelazo niehemowe. Żelazo hemowe wykazuje największą przyswajalność, rzędu nawet 25-50%. Z kolei żelazo niehemowe charakteryzuje się dużo niższą wchłanialnością, o zakresie około 1-10%. Choć przy niskiej hemoglobinie w diecie powinny znajdować się zarówno źródła żelaza roślinne, jak i zwierzęce, najlepiej stawiać na te drugie. Żelazo znajduje się w mięsie, jajkach, owocach morza i rybach.

Unikanie kawy i herbaty

Kawa i herbata są bogate w polifenole, których wysoka zawartość blokuje wchłanianie żelaza i wielu innych pierwiastków. Z tego względu jeśli zmagamy się z niską hemoglobiną związaną z niedoboru żelaza, najlepiej unikać spożycia kawy i herbaty. Można je zastąpić wodą mineralną, kompotami, sokami i smoothies. Dodatkowo bezwzględnie należy unikać spożycia alkoholu i palenia papierosów.

Diagnostyka chorób nerek

Erytropoetyna (EPO) jest hormonem odpowiedzialnym za inicjację tworzenia się erytrocytów i stymulację ich dalszego wzrostu. Erytrocyty natomiast, nazywane także krwinkami czerwonymi, przenoszą na sobie hemoglobinę zawierającą żelazo i tlen lub dwutlenek węgla. Jeśli zmagamy się z niskim poziomem hemoglobiny, być może wynika on z zaburzeń w produkcji erytropoetyny, która tworzy się w nerkach. Należy zbadać poziom EPO, a następnie ocenić kondycję nerek, np. wykonując USG nerek, badanie moczu oraz panel nerkowy (badania krwi).

Spirulina + Żelazo - wsparcie energii i produkcji krwi
Połączenie spiruliny i organicznie związanego, naturalnie pozyskanego żelaza. Żelazo pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Zobacz tutaj ...

Bibliografia

1. Zapora E., Jarocka I., Hemoglobina – źródłem reaktywnych form tlenu, Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej, 67/2013.
2. Borkowska A., Antosiewicz J., Żelazo – przyjaciel, który bywa toksyczny, Problemy Nauk Biologicznych, 4/2020.
3. Barker H., Payne A., Dietetyka i żywienie kliniczne, Wydawnictwo Urban&Partner, Wrocław 2013.