Skład spiruliny

Opublikowane w dniu Marzec 11, 2010, Uaktualniony: Lipiec 30, 2012 przez SpirulinaPL
Zobacz profil autora na Google+ SpirulinaPL

Skład spiruliny

3.97 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

164 głosów, średnia 3.97 (ocena ogólna 79%)

Alga spirulina platensis zazwyczaj sprzedawana jest w postaci tabletek. Ich masa różni się w zależności od firmy, która ją produkuje. Najczęściej spotykane wagi to 400mg i 500mg i jest to sprasowana alga, ukształtowana w formę tabletki. Należy zwrócić zawsze uwagę czy jest to 100% spiruliny czy też zostały dodane jakiekolwiek wypełniacze, które obniżają jakość końcowego produktu. Kolor spiruliny to ciemno-zielony, czasami z niebieskim odcieniem. Zapachem przypomina wodę morską.

Skład	100% spirulina
Wygląd	proszek
Kolor	ciemny zielono-niebieski
Zapach i smak	łagodny, morski

Głównym budulcem organizmu ludzkiego jest białko. Nasz organizm potrzebuje go do budowy komórek, wytwarzania hormonów, enzymów i przeciwciał. Za podstawowe źródła białka uchodzą powszechnie mięso, ryby, jajka i produkty mleczne. Spirulina zawiera aż 65% białka w swojej budowie! A co najważniejsze, w przeciwieństwie do produktów mięsnych i nabiału, alga ta nie wykazuje żadnych obciążających organizm efektów ubocznych, choćby w postaci podwyższonego poziomu cholesterolu.

Węglowodany są głównym, najtańszym i najłatwiej dostępnym źródłem energii, służącej przede wszystkim do utrzymywania stałej ciepłoty ciała, pracy narządów wewnętrznych oraz do wykonywania pracy fizycznej.

Ostatecznie, kwasy tłuszczowe przyczyniają się do lepszego przetwarzania cholesterolu, blokując jego odkładanie.

Skład ogólny	Zawartość w %
Białko	55 - 70 %
Węglowodany	15 - 25 %
Kwasy tłuszczowe	6 - 8 %
Minerały	7 - 13 %
Woda	3 - 7 %
Błonnik	8 - 10 %

Witaminy

Witaminy są fascynującymi związkami które cechuje niezwykła moc przywracania zdrowia. W niezwykły sposób wbudowują się w przemianę materii ożywiając ją. Komórki naszego organizmu czekają na witaminy, które zjadamy. Gdy nie ma wystarczającej ilości tych życiodajnych substancji przemiana materii zamiera, ludzie szybciej się starzeją i podupadają na zdrowiu. Dlatego tak ważne jest dostarczanie odpowiedniej ich ilości każdego dnia.

Nazwa	Zaw. na 10g	Dz. zapotrzeb.	% dz. zapotrzeb.	Działanie
Witamina A	23000IU	5000IU	460	Wzrost i ogólny rozwój organizmu, Tworzenie kości, Produkcja hormonów, Widzenie (także nocne), Prawidłowy rozwój i funkcjonowanie skóry, Ochrona przed nowotworami i chorobami serca (przeciwutleniacz).
Witamina D	1200 UI	400UI	300%	Przemiany wapnia i fosforanów Właściwa mineralizacja kości
Witamina E	1.0 mg	30 UI	3 %	Zapobieganie uszkodzeniu błon komórkowych przez procesy utleniania - tzw. przeciwutleniacz (=antyoksydant), Ochrona przed rozwojem miażdżycy - hamuje utlenianie frakcji LDL cholesterolu (tzw. zły cholesterol).
Witamina K	200 mcg	80 mcg	250 %	Regulacja procesów krzepnięcia krwi i zapobieganie krwawieniom. Utrzymywanie prawidłowej struktury kości i gojenie złamań.
Witamina H (biotyna)	0.5 mcg	0.3 mg	0 %	Synteza aminokwasów, białek i kwasów tłuszczowych. Prawidłowa budowa i funkcjonowanie skóry oraz włosów, Wspomaganie funkcji tarczycy.
Inozytol	6.4 mg	* mg	* %	Bierze udział w przemianie cholesterolu Uczestniczy w produkcji, przenoszeniu i działaniu tłuszczów Bierze również udział w przenoszeniu sygnałów nerwowych Reguluje działanie niektórych enzymów
B1 (tiamina)	0.35 mg	1.5 mg	23 %	Przemiany metaboliczne glukozy we krwi w związki wysokoenergetyczne, Funkcjonowanie włókien układu nerwowego, serca i mięśni, Produkcja krwinek czerwonych.
B2 (ryboflawina)	0.40 mg	1.7 mg	23 %	Produkcja związków wysokoenergetycznych, Właściwe funkcjonowanie skóry i błon śluzowych
B3 (niacyna)	1.4 mg	20 mg	7 %	Oddziałuje korzystnie na system nerwowy i stan psychiczny człowieka Poprawia ukrwienie skóry i kondycję włosów
B6 (pirydoksyna)	80 mcg	2.0 mg	4 %	Synteza i regulacja ponad 60 białek w organizmie (głównie białka związane z prawidłowym funkcjonowaniem układu nerwowego) Produkcja czerwonych i białych komórek krwi.
B12	20 mcg	6 mcg	330 %	Tworzenie czerwonych komórek krwi, Tworzenie materiału genetycznego (synteza DNA i RNA), Prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
sól kwasu foliowego	10 mcg	10 mg	1 %	Regulacja różnych procesów metabolicznych w organizmie, Tworzenie kwasów nukleinowych DNA i RNA, Jest chemicznym przekaźnikiem w mózgu. Zapobieganie chorobom serca i miażdżycy. Tworzenie czerwonych komórek krwi.

Związki mineralne

Są nam tak samo potrzebne jak witaminy. Bez nich – a także przy ich niedoborze lub nadmiarze – chorujemy. Składnikom mineralnym, inaczej biopierwiastkom, w dużej mierze zawdzięczamy dobrą kondycję, ładną cerę, błyszczące włosy. Są one budulcem kości i mięśni, przyczyniają się do sprawnego funkcjonowania wielu układów organizmu. Wchodzą w skład wielu koenzymów, czyli swoistych rozruszników inicjujących reakcje enzymatyczne, np. sam magnez aktywuje ich około 300, a cynk około 200. Oto jaka jest ich zawartość w spirulinie i po krótce, jakie mają działanie.

Nazwa	Zaw. na 10g	Dz. zapotrzeb.	% dz. zapotrzeb.	Działanie
Wapń	70 mg	1000 mg	7 %	Pomaga w regulacji rytmu serca, krzepnięcia krwi, pracy mięśni i przewodnictwa nerwowego Budulec kości i zębów, zapobiega osteoporozie lub zmniejsza jej skutki
Żelazo	15 mg	18 mg	80 %	Niezbędne do produkcji hemoglobiny (transport tlenu we krwi), mioglobiny (przechowywanie tlenu w mięśniach) Wchodzi w skład wielu enzymów i białek
Fosfor	80 mg	1000 mg	8 %	Potrzebny do budowy kości i zębów, błon komórkowych oraz materiału genetycznego Niezbędny składnik do produkcji energii
Magnez	40 mg	400 mg	10 %	Pomaga przy wzroście kości Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśni
Cynk	0.3 mg	15 mg	2 %	Ważny dla prawidłowego działania insuliny, czynności gruczołu krokowego, trawienia, metabolizmu.
Selen	10 mcg	70 mcg	14 %	Niezbędny składnik enzymów, które działając jako antyutleniacze zapobiegają uszkodzeniu komórek
Miedź	120 mcg	2 mg	6 %	Bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek krwi, tkanki łącznej i włókien nerwowych
Mangan	0.5 mg	2 mg	25 %	Bierze udział w budowie enzymów metabolizujących glukozę i kwasy tłuszczowe Element strukturalny kości i skóry Bardzo ważny w procesach reprodukcji Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego
Chrom	25 mcg	120 mcg	21 %	Ważny w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów
Molibden	* mcg	75 mcg	* %	Bierze udział w prawidłowym wzroście kości, wzmacnia zęby
Sód	90 mg	2400 mg	4 %	Bierze udział w czynności mięśni i nerwów oraz w zachowaniu równowagi płynów w organiźmie
Potas	140 mg	3500 mg	4 %	Bierze udział w wytwarzaniu energii Niezbędny do prawidłowej czynności mięśni, przewodnictwa nerwowego Pomaga w regulacji płynów w organizmie.
German	60 mcg	* mg	* %

Aminokwasy

Aminokwasy są związkami biologicznie ważnymi jako materiał budulcowy wszystkich białek, w których połączone są wiązaniami peptydowymi. Niektóre aminokwasy stanowią produkty wyjściowe do biosyntezy ważnych hormonów, np. z tyrozyny powstaje tyroksyna i adrenalina. Rośliny mogą syntetyzować wszystkie aminokwasy, zwierzęta są zdolne do syntezy tylko niektórych (aminokwasy endogenne), pozostałe (aminokwasy egzogenne) muszą pobierać z pokarmem.

Aminokwasy egzogenne	zawartość na 10g	% całości	Działanie
Izoleucyna	350mg	5,6%	Ważna w regulacji poziomu cukru i produkcji energii oraz przy budowie hemoglobiny Aminokwas ten jest transformowany (metabolizowany) i przetwarzany w tkankę mięśniową Jego brak powoduje objawy podobne do hipoglikemii lub niskiego poziomu cukru we krwi
Leucyna	540mg	8,7%	Ważny dla kontroli poziomu cukru we krwi
Lizyna	290mg	4,7%	Ważna przy budowie białek, głównie w mięśniach i w kościach, istotna dla rozwoju dzieci Pomaga wchłaniać wapń, uzyskiwać większą koncentrację umysłową. Zwalcza objawy przeziębienia, grypy oraz opryszczki Pomaga w wytwarzaniu hormonów, przeciwciał, enzymów i budowie kolagenu Jej brak powoduje zmęczenie, rozdrażnienie, anemię i wypadanie włosów
Metionina	140mg	2,3%	Usuwa trujące resztki z wątroby i wspomaga tworzenie tkanki wątroby oraz nerek Bardzo ważna w leczeniu choroby reumatycznej i toksemii, czyli obecności toksyn we krwi pojawiającej się w czasie ciąży Wspomaga układ trawienny, wzmacnia osłabione mięśnie, łamliwe włosy i jest bardzo pomocna w osteoporozie
Fenyloalanina	280mg	4,5%	Skuteczna pomoc przy depresji, otyłości i utracie pamięci Jest ważnym składnikiem w produkcji kolagenu, głównego włóknistego białka ustroju Dzięki jej działaniu w centralnym układzie nerwowym zmniejsza ból towarzyszący migrenom, menstruacji i zapaleniom stawów Fenyloalanina nie powinna być przyjmowana przez kobiety w ciąży oraz cierpiące na nadciśnienie
Treonina	320mg	5,2%	Znajduje się w sercu, centralnym układzie nerwowym i mięśniach Bardzo ważna w budowie kolagenu i elastyny, wspomaga wątrobę i utrzymanie równowagi białkowej w organizmie.
Tryptofan	90mg	1,5%	Pomaga kontrolować nadaktywność u dzieci, łagodzi stres, dobry dla serca Pomaga w kontroli wagi i umożliwia wzrost hormonów potrzebnych do produkcji witaminy B6 i niacyny Używana przez mózg do produkcji serotoniny i melatoniny - neuroprzekaźników potrzebnych do przenoszenia impulsów nerwowych z jednej komórki do innej Brak serotoniny i melatoniny powoduje depresję, bezsenność i inne zaburzenia umysłowe
Walina	400mg	6,5%	Ma działanie pobudzające Utrzymuje metabolizm mięśni, regeneruje tkanki i przyczynia się do równowagi azotowej Walina powinna być łączona z leucyną i izoleucyną
Aminokwasy endogenne	zawartość na 10g	% całości	Działanie
Alanina	470mg	7,6%	Ważne źródło energii i regulator poziomu cukru we krwi Wchodzi w szlaki metaboliczne glukozy
Arganina	430mg	6,9%	Odgrywa znaczącą rolę w metabolicznych procesach układu nerwowego Od niej zależy stan umysłowy, decyduje czy jest się zdenerwowanym, czy spokojnym
Kwas asparaginowy	610mg	9,8%	Buduje barierę przeciwko immunologlobimom i przeciwciałom układu immunologicznego Ma duże znaczenie dla przemiany węglowodanów w energię mięśniową.
Cysteina	60mg	1%	Stymuluje porost włosów Chroni przed uszkodzeniami, które może spowodować alkohol i papierosy
Kwas glutaminowy	910mg	14,6%	Ważny składnik metaboliczny w układzie immunnologicznym, do produkcji energii i funkcji mózgu
Glicyna	320mg	5,2%	Opóźnia zwyrodnienie mięśni poprzez dostarczanie dodatkowej keratyny Bardzo ważna przy budowie czerwonych krwinek i dostarczaniu aminokwasów do organizmu, a także przy syntezie glukozy i keratyny - dwóch ważnych substancji dla produkcji energii.
Histydyna	100mg	1,6%	Bardzo ważna przy produkcji czerwonych i białych krwinek, podstawa dla budowy tkanek organizmu
Prolina	270mg	4,3%	Ważny składnik w budowie tkanek
Seryna	320mg	5,2%	Wspomaga pamięć, funkcjonowanie systemu nerwowego Bardzo ważna przy produkcji energii w komórce
Tyrozyna	300mg	4,8%	Stosowana przy bezsenności, niepokoju i depresji, a także alergii Bardzo istotna dla funkcji tarczycy i przysadki Brak tego amonokwasu jest związany z nadczynnością tarczycy, co powoduje zmęczenie i wyczerpanie Zmniejszenie ilości tyrozyny powoduje brak norepinefryny, co może spowodować depresję nerwową
Aminokwasy w sumie	6,2g

Karotenoidy

Karotenoidy są istotnym czynnikiem dla ludzkiego zdrowia np. beta-karoten od wielu lat odgrywa znaczącą rolę jako źródło witaminy A. Niedawno odkryto, że karotenoidy mają korzystny wpływ na poważne schorzenia jak: nowotwory, choroby serca i pogarszanie się wzroku. Obecnie prowadzone są badania nad działaniem karotenoidów jako przeciwutleniaczy i regulatorów systemu odpornościowego.

Barwnik	Kolor	%	zaw. na 10g	% spiruliny
Karoteny	Pomarańczowy	54%	25mg	0,25%
- beta karoteny	45%	21mg	0,21%
- Inne karoteny	9%	4mg	0,04%
Ksantofil	Żółty	46%	22mg	0,22%
- Miksoksantofil	19%	9mg	0,09%
- Zeaksantyna	16%	8mg	0,08%
- Kryptoksantyna	3%	1mg	0,01%
- Echineon	2%	1mg	0,01%
- Inne ksantofile	6%	3mg	0,03%
W sumie	Pomarańczowo-żółty	100%	47mg	0,47%

Jak widać, spirulina zawiera ogromną ilość związków. Niektóre z nich są w dużych ilośćiach, inne w mniejszych. Ważny jest jednak fakt, że są one w proporcjach łatwo przyswajalnych przez organizm. Dzieje się tak dlatego, że wszystkie te związki są pochodzenia naturalnego, a nie wyprodukowane w sztucznych warunkach tak jak witaminy dostępne w tabletkach. Są to kolejne powody, dla których spirulina jest bardzo wartościowym dodatkiem do żywności każdego z nas.

Ciekawe produkty

Spirulina + Wapń + Magnez - dla zdrowia Twoich kości, mięśni i serca!
Produkt ten zawiera wapń pozyskiwany z algi „Lithothamnium calcareum”. Jest to wapń w pełni naturalny i posiada przez to bardzo wysoką biodostępność, bo aż 96%!
Zobacz tutaj ...

Spirulina w tabletkach
Spirulina - najwspanialsze odkrycie żywnościowe! Naturalne bogactwo witamin i minerałów.
Zobacz tutaj ...

Spirulina z chlorellą w tabletkach
Chlorella w bardzo dokładny sposób oczyszcza organizm, pomaga w likwidacji zaparć, wspiera budowanie naturalnej odporności, odmładza organizm, przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek, poprawia fizyczną i psychiczną kondycję organizmu, dodaje sił wital
Zobacz tutaj ...

Kategoria: Spirulina Platensis Tag: skład, spirulina, zawartość

O tym mówią inni

Rada Marzec 12, 2013 at 2:36 pm

Mja rada w tym przypadku jest taka- niektore skladniki roslin, lekow, ziol moga wywolywac intereakcje z innymi, ziolami, lekami. NAJLEPIEJ I NAJBEZPIECZNIEJ jesli nie chce Pani zaszkodzic proponuje udac sie z tym pytaniem do lekarza rodzinnego lub specjalisty ktory zna dolegliwosc Pani taty.
SpirulinaPL Marzec 12, 2013 at 5:01 pm

Wlaczajac sie do dyskusji, chcielibysmy zwrocic uwage, ze nie mozna jednoznacznie okreslic, gdzie lepiej dokonac zakupu – nieuczciwi sprzedawcy zdarzaja sie zarowno w internecie jak i w rzeczywistosci. Nasza rada to zwrocic uwage na potencjalne sygnaly, ktore moga swiadczyc o nieuczciwosci, np. bardzo niska cena, brak danych kontaktowych sklepu, brak opinii o sklepie i sprzedawanych produktach, niska jakosc zdjec itp. Debata czy kupowac w internecie czy nie trwa juz od wielu lat i sa zwolennicy jak i przeciwnicy. My, jako sklep, chcieli bysmy, aby zwolennikow bylo jak najwiecej, jednak nie mamy na to wplywu. Mamy natomiast na bardzo dobra obsluge klientow, szybka realizacje zamowiania i wysylke oraz rzetelne opisy produktow. Jestesmy tez otwarci na wszelkiego rodzaju pytania, a jesli nie znamy odpowiedzi – albo probujemy uzyskac opinie od praktykujacego lekarza, lub odsylamy do lekarza, ktory opiekuja sie osoba. Czy taki sprzedawca jest gorszy od farmaceuty? Pozostawiamy Panstu odpowiedz.
Pozdrawiamy
SpirulinaPL Marzec 12, 2013 at 5:04 pm

Pani Anno, zgodnie z wczesniejsza porada, zalecamy konsultacje z lekarzem prowadzacym. Przy takich dolegliwosciach, ocena bez wgladu w przebieg leczenia jest bardzo trudna.
Anna Marzec 16, 2013 at 10:53 pm

UzytkownikAnonimowy , znam takową różnicę, sądziłam , że po wcześniejszych wypowiedziach SPIRULINA.PL mają jakąś wiedzę na temat oferowanego produktu , co nie znaczy oczywiście, że po tylko opini stąd podarowałabym tacie spirulinę bez uzgodnienia z Jego lekarzem. Nie bądźmy niemądrzy. Od zapytania do mojego celu jeszcze długa byłaby droga.

Pozdrawiam
Rada Marzec 17, 2013 at 4:09 pm

Tak tez mysle. Nie bylo mi wiadomo natomiast z kim mam do czynienia dlatego poradzilam co mi dyktowal rozsadek.