Olejek z czarnuszki

Aktualizacja: 16 maja 2025

Olejek z czarnuszki jest jednym z najcenniejszych olejów roślinnych, a jego popularność sięga tysięcy lat wstecz. Istnieją przesłanki, że znany był już w starożytnym Egipcie, dlatego współcześnie nazywa się go złotem faraonów. Słynie z wielu właściwości prozdrowotnych, które zostały niejednokrotnie potwierdzone klinicznie. Z pewnością warto mieć taki produkt we własnym domu.

Olejek z czarnuszki – co to jest?

Czarnuszka siewna (łac. Nigella sativa) jest rośliną jednoroczną, wywodzącą się z rodziny jaskrowatych. Charakteryzuje się białymi kwiatami, mocno rozgałęzionymi pędami oraz czarnymi nasionami i to właśnie te nasiona wykorzystywane są w gastronomii, kosmetologii oraz w przemyśle produkcyjnym suplementów diety. Jest popularną rośliną występującą na obszarach o ciepłym klimacie, zwłaszcza na terenie Europy (m.in. Egipt), zachodniej Azji oraz północnej Afryki.

Oczywiście najbardziej wartościowy jest olejek z czarnuszki tłoczony na zimno, nierafinowany. Oznacza to, że do jego produkcji nie wykorzystuje się bardzo wysokich temperatur, które mogłyby zniszczyć większość istotnych substancji odżywczych i biologicznie aktywnych tego produktu. Taki olej trzymamy w ciemnych, szklanych buteleczkach, najlepiej w suchym i zacienionym miejscu. Może być też dostępny w formie kapsułek, jako suplement diety do szybkiego, codziennego przyjmowania.

Olejek z czarnuszki – skład

Nasiona czarnuszki siewnej, z których tłoczy się olej, są źródłem licznych substancji biologicznie czynnych. Bogate są między innymi w:

• alkaloidy diterpenowe i alkaloidy indazolowe;
• steroidy (m.in. stigmasterol, fitosterol, cholesterol);
• flawonoidy (glikozydy kemferolu, kwercetyny);
• saponozydy triterpenowe (melantyna, hederakozyd C);
• kwasy tłuszczowe (m.in. kwas linolowy, kwas oleinowy, kwas palmitynowy);
• olejki eteryczne, w skład których wchodzą nigellon oraz tymochinon;
• witaminy i sole mineralne (w tym zwłaszcza witamina E, wapń, cynk, miedź, potas, żelazo);
• niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolenowy, kwas arachidonowy oraz kwas eikozadienowy.

Składnikiem, któremu olejek z czarnuszki zawdzięcza jednak większość swoich właściwości, jest tymochinon.

Olejek z czarnuszki – działanie

Udowodniono, że olejek z czarnuszki posiada działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Wykazuje skuteczność zwłaszcza przeciwko bakteriom Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori, Escherichia-Coli oraz Pseudomonas aeruginosa. Ze względu na silne działanie przeciwutleniające likwiduje nadmiar wolnych rodników w ustroju i tym samym wyraźnie obniża ryzyko chorób cywilizacyjnych, których czynnikiem ryzyka jest właśnie stres oksydacyjny. Takimi chorobami są między innymi: miażdżyca, nowotwory, alergie, choroba Parkinsona, choroba Alzheimera, wszelkie zaburzenia trawienia czy depresja. Wykazano, że może łagodzić przebieg chorób autoimmunologicznych.

Olejek z czarnuszki przyjmowany systematycznie wzmacnia odporność, działa przeciwalergicznie i łagodzi objawy alergii, obniża poziom cholesterolu LDL, pomaga utrzymać właściwą glikemię. Stymuluje pracę wątroby i poprawia trawienie, wspierając kondycję mikroflory jelitowej.

Warto zaznaczyć, że zarówno olej z czarnuszki w kapsułkach działający od wewnątrz, jaki i w formie płynnej używany zewnętrznie wpływa kompleksowo na pielęgnację skóry, włosów i paznokci. Sprawdza się zwłaszcza w pielęgnacji włosów wysokoporowatych oraz cery tłustej i cery problematycznej.

Olejek z czarnuszki – przeciwwskazania

Olejku z czarnuszki siewnej bezwzględnie nie przyjmujemy przy alergii na ten produkt. Przeciwwskazaniami są również: ciąża, bardzo niskie ciśnienie tętnicze krwi, jednoczesne przyjmowanie leków przeciwzakrzepowych, bardzo młody wiek. W razie jakichkolwiek wątpliwości lub przy innych chorobach przewlekłych najlepiej skonsultować się z lekarzem prowadzącym.

Olej z czarnuszki w kapsułkach 100% naturalny
Czarnuszka siewna (łac. Nigella sativa) to oryginalny, jakości premium produkt wykazujący wiele właściwości. Wykorzystywany jest m.in. przy zmienionej chorobowo skórze. Działa antygrzybicznie, przeciwwirusowo, antyalergicznie, przeciwwrzodowo, …
Zobacz tutaj ...

Bio olej z czarnuszki w płynie 100% naturalny
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, dzięki swoim właściwościom może pomóc w zwalczaniu wszelkiego rodzaju zmian skórnych. Chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami co powoduje, że skóra wygląda młodziej …
Zobacz tutaj ...

Bibliografia

1. Rutkowska J., Antoniewska A., Baranowski D., Rasińska E., Analiza profilu kwasów tłuszczowych wybranych olejów „nietypowych”, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 3/2016.
2. Jędrzejko K., Kowalczyk B., Bacler B., Rośliny kosmetyczne, Śląski Uniwersytet Medyczny, Katowice 2006.
3. Kaźmierczak A., Wcisło-Dziadecka D., Zmarzły N., Zdrowie z natury – czarnuszka siewna w produktach kosmetycznych i leczniczych, Post N Med 2018; XXXI(1A): 61-64.