Aktualizacja: 9 marca 2026
Maczużnik chiński (łac. Ophiocordyceps sinensis) to grzyb, którego popularność sięga ponad 700 lat wstecz. Pierwsza pisemna wzmianka o nim pochodzi z Chin z 620 r. n.e. Wykorzystywano go do leczenia licznych problemów zdrowotnych, takich jak astma oskrzelowa, kaszel czy zaburzenia erekcji. W dzisiejszych czasach słynie głównie ze swoich właściwości wzmacniających, antyoksydacyjnych i adaptogennych. Można kupić go w formie suplementu diety w niemal każdym sklepie zielarskim i sklepie ze zdrową żywnością, a coraz częściej również w aptekach.
Spis treści
Maczużnik chiński – charakterystyka i skład
Maczużnik chiński jest pasożytniczym grzybem atakującym larwy ciem, które w warunkach naturalnych żyją w glebie. Mumifikuje je, a następnie tworzy na ich bazie owocniki, które swoim wyglądem przypominają niewielkie, ciemne maczugi (stąd jego nazwa). Rośnie w Tybecie na wysokości pomiędzy 3000 a 5000 m n.p.m., jego zakres występowania jest więc mocno ograniczony. Grzyb ten ma dość charakterystyczny wygląd, składający się z dwóch części. Są nimi:
- zmumifikowana larwa u podstawy – długości do 5 cm, o kolorze od ciemnobrązowego do żółtobrązowego, sucha i twarda. Dość wyraźnie widać w niej segmenty ciała larwy;
- owocnik wyrastający z larwy – o długości do 8 cm, przypominający wyglądem cienki patyczek, o kolorze od czarnego do ciemnobrązowego. Ma delikatnie chropowatą powierzchnię.
Grzyb ma nietypowy, unikalny skład, trudny do powtórzenia u roślin, nawet tych uznawanych za jedne z najzdrowszych. Owocniki maczużnika chińskiego zawierają:
- nukleozydy, takie jak adenozyna i kordycepina;
- polisacharydy;
- sterole;
- białka;
- aminokwasy;
- peptydy (kordymina, kordycepeptyd A, kordyceamidy A i B);
- kordysininy;
- melaniny;
- myriocyna;
- lowastatyna;
- kwas gamma-aminomasłowy (GABA).
Wszystkie one wykazują właściwości prozdrowotne.
Maczużnik chiński – działanie prozdrowotne
W tradycyjnej medycynie chińskiej maczużnik chiński był i wciąż jest wykorzystywany do leczenia licznych dolegliwości, w tym astmy oskrzelowej, zapalenia oskrzeli, gruźlicy, cukrzycy, kaszlu, żółtaczki, zaburzeń erekcji. Ciekawostką jest, że społeczność Bhutia stosuje go jako środek tonizujący, spożywany rano i wieczorem, przygotowywany przez umieszczenie jednego kawałka grzyba w filiżance alkoholu lokalnej produkcji (chang) i pozostawieniu go na godzinę. Nawiązując do medycyny alternatywnej całego świata, maczużnik chiński zaliczono do grona nutraceutyków i tym samym znajduje się w Katalogu Nowej Żywności (ang. Novel Food Catalogue) opracowanym przez Komisję Europejską.
Maczużnik chiński stymuluje układ immunologiczny do pracy, wzmacnia odporność, co potwierdza szereg badań naukowych i obserwacje własne pacjentów sięgających po ten grzyb. Głównie dzięki temu, że wspiera aktywność komórek NK i makrofagów, te zaś odpowiadają za identyfikację i usuwanie komórek patogennych z ustroju. Dodatkowo ma działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Może łagodzić ostre lub przewlekłe stany zapalne oraz usuwa nadmiar wolnych rodników tlenowych, które są potwierdzonym czynnikiem ryzyka chorób cywilizacyjnych (w tym nowotworów). To najlepiej udokumentowane działanie maczużnika chińskiego. Pozwoliło to zaliczyć go do grona suplementów adaptogennych.
Wykazano ponadto, że maczużnik chiński zwiększa wydolność i poziom energii, ponieważ poprawia produkcję ATP w komórkach (podstawowa jednostka energetyczna). Wspiera również układ oddechowy (przez działanie przeciwzapalne), zwiększa libido i płodność (uznaje się go za naturalny afrodyzjak), a w badaniach na grupie zwierząt wykazano, że delikatnie podnosi poziom testosteronu.
Maczużnik chiński – przeciwwskazania
Zgodnie z podstawowymi informacjami z zakresu ziołolecznictwa, dietoterapii i suplementacji, grzybów nie mogą spożywać osoby które z różnych powodów, miewają problemy z układem pokarmowym, osoby starsze, kobiety w ciąży oraz matki karmiące piersią. Osoby, u których zdiagnozowano choroby wątroby, nerek, trzustki i pęcherzyka żółciowego oraz osoby na nie uczulone również nie powinny sięgać po grzyby, w tym po maczużnika chińskiego.
Pomimo wymienionych ograniczeń, w większości przypadków, grzyby lecznicze są dobrze tolerowane przez organizm. Zaleca się jednak stopniowanie ich dawkowania oraz monitorowanie reakcji organizmu podczas ich spożywania. Należy zachować szczególną ostrożność w trakcie przyjmowania leków przeciwzakrzepowych i leków immunosupresyjnych. W razie wątpliwości najlepiej skonsultować się z lekarzem, farmaceutą lub specjalistą ds. naturalnych suplementów diety.
Spirulina w tabletkach (100% naturalna)Spirulina posiada w pełni naturalne witaminy i minerały o wysokim stężeniu. W jej skład wchodzą m.in.: biotyna, beta-karoten, kwas foliowy, tiamina, niacyna, witamina D, E i inne witaminy oraz białko i błonnik. To też źródło cynku, magnezu, wapnia, żelaza
Zobacz tutaj ...
Spirulina w proszku (100% naturalna)Spirulina w proszku to słodkowodna alga, zawierająca duże stężenie witamin, minerałów i innych, ważnych składników odżywczych. Wysoką jakość uzyskano dzięki odpowiednim warunkom klimatycznym, przestrzeganiu restrykcyjnych norm podczas hodowli i …
Zobacz tutaj ...
Bibliografia
- Gryszkin A., Szczuka E., Ganoterapia w sporcie, Medycyna Sportowa, 2/2022.
- Karmańska A., Karwowski B., Bioaktywne składniki Cordyceps sinensis, Farm Pol, 2022, 78(7): 361-371.
- Karpińska E., Biostymulujące właściwości entomopatogenicznych grzybów z rodzaju Cordyceps, Postępy Fitoterapii, 4/2011.
Zostaw komentarz