Szparagi
Szparagi ( łac. Asparagus) nie tylko smakują, ale również stanowią źródło wielu witamin i minerałów przez co chętnie goszczą na naszych stołach. Dzięki zawartości tak [...]
Papryka
Papryka (inaczej: pieprzowiec, łac. capsicum) to jedno z najbardziej popularnych warzyw. Posiada bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Z tego też względu wykorzystywana jest pod różnym [...]
Bób
Bób (inaczej wyka bób) (łac. Vicia faba) należy do roślin strączkowych. Tak jak inne warzywa zaliczane do tej rodziny, wykazuje wiele dobroczynnych właściwości. Bób to [...]
Mak – właściwości i zastosowanie
Mak i jego właściwości znane były już w czasach starożytnych. To właśnie wtedy odkryto, że posiada on nie tylko właściwości lecznicze. Dziś wiemy, że wykazuje także doskonałe walory smakowe oraz właściwości pielęgnacyjne. Poznajmy bliżej działanie i zastosowanie maku.
Orzeźwiające napoje
Orzeźwiające napoje doskonale sprawdzą się w upalne dni, kiedy temperatura otoczenia wysoko sięga słupka rtęci. Wtedy wzrasta także zapotrzebowanie naszego organizmu na spożywanie płynów. W [...]
Węgiel aktywny w pielęgnacji skóry
Węgiel aktywny kojarzony jest głównie z lekarstwem na dolegliwości żołądkowe, biegunkę i zatrucia. Ma on jednak szersze zastosowanie, bowiem świetnie sprawdza się jako naturalny produkt w dziedzinie jaką jest kosmetologia. Leczy trądzik, wybiela zęby, niweluje nadmierne przetłuszczanie się włosów. Przyjrzyjmy się bliżej właściwościom kosmetycznym węgla aktywnego.
Herbata z mlekiem
Herbata z mlekiem w Wielkiej Brytanii to napój, który szczyci się wielką popularnością. W Polsce nazywana potocznie "bawarką" znana jest nieco mniej. Fani tego napoju [...]
Zielona kawa
Zielona kawa jest obecnie wciąż mało znanym produktem, w porównaniu do tradycyjnej małej czarnej. Wielu z nas uwielbia ją pić, najlepiej jednak smakuje z dodatkami [...]
Morele
Morele, po za smakiem, również sprzyjają naszemu zdrowiu i urodzie. Dzieje się tak głównie poprzez ich cenne składniki, do których należą m.in. przeciwutleniacze. Jakie właściwości wykazują i czy faktycznie każdy może spożywać morele? Przyjrzyjmy się bliżej tej tematyce.
Jagody
Jagody i ich właściwości wykorzystywane były już od najdawniejszych czasów. Z tego też względu znalazły szerokie zastosowanie w kuchni, kosmetologii, a nawet w farmakologii. Jakie działanie wykazują jagody oraz do jakich celów są wykorzystywane? Przyjrzyjmy się im bliżej.
Jeżyna
Jeżyna (inaczej: ożyna, ostrężyna, łac. Rubus) występują latem i właśnie wtedy należy korzystać z ich dobroczynnych właściwości. Owoce te bogate są w wiele witamin i [...]
Cebula
Cebula to warzywo, które znane jest każdemu. Wiele potraw nie obejdzie się bez niej. Wyraźnie wzmacnia smak dania, działa antybakteryjnie, zwiększa odporność organizmu. Jakie jeszcze właściwości wykazuje? Poznajmy działanie i zastosowanie cebuli.
Lubczyk ogrodowy
Lubczyk ogrodowy swą popularność zawdzięcza szerokim właściwościom leczniczym i zastosowaniu. Znany był już w średniowieczu. Według dawnych wierzeń lubczyk uznawany był za afrodyzjak, który miał przynosić szczęście w miłości. Poznajmy dokładnie działanie i zastosowanie lubczyku ogrodowego.
Udar słoneczny
Udar słoneczny lub tzw. udar cieplny występuje na skutek przegrzania organizmu poprzez działanie silnego nasłonecznienia. Następuje nieoczekiwanie i może przyczynić się nawet do śmierci. Jak go rozpoznać oraz jak się zachować? Przyjrzyjmy się temu bliżej.
Pietruszka
Pietruszka to jedno z najbardziej popularnych warzyw w naszym kraju. Często gości na stołach w postaci sałatek czy jako składnik niedzielnego rosołu. Bardzo słusznie, ponieważ jest bogactwem wielu składników odżywczych. Poznajmy powody, dla których warto jeść pietruszkę.
Rokitnik zwyczajny
Rokitnik zwyczajny z racji swoich szerokich właściwości zdrowotnych znalazł zastosowanie zarówno w kulinariach jak i w dziedzinie kosmetologii. Jego główny wyróżnik to witamina C (której posiada największą ilość) stawia go na wysokim 2 miejscu pod względem jej zawartości wsród roślin. Przyjrzyjmy się więc bliżej właściwościom oraz zastosowaniu rokitnika zwyczajnego.
Cykoria
Cykoria (łac. Cichorium), choć w Polsce wciąż jeszcze mało znana, to już w starożytności uważana była za roślinę leczniczą. Nic dziwnego, bowiem posiada wiele wartościowych [...]
Jarzębina – jak wpływa na nasz organizm?
Jarzębina to roślina wykazująca właściwości oczyszczające i moczopędne. Z tego też względu korzystnie oddziałuje na nasz układ moczowy i tym samym wzmacnia pracę nerek. W jaki jeszcze sposób oddziałuje na nasz organizm? Poznajmy bliżej właściwości jarzębiny.
Gorczyca
Gorczyca stanowi zarówno cenną przyprawę, jak i zioło posiadające wiele korzystnych właściwości. Jakie są jej rodzaje? Jakie działanie wykazuje oraz do jakich celów możną ją wykorzystać? Przyjrzyjmy się bliżej gorczycy.
Bazylia
Bazylia stanowi jedną z głównych przypraw stosowanych w kuchni na całym świecie. Swoim aromatem wzbogaca smak wielu potraw. Oprócz tego wykazuje wiele cennych właściwości, a uprawiana w warunkach domowych stanowi również roślinę o charakterze ozdobnym. Przyjrzyjmy się dokładniej działaniu i zastosowaniu bazylii.