Octan linalilu
Octan linalilu to organiczny związek chemiczny zaliczany do estrów. Powstaje z linalolu oraz kwasu octowego. W warunkach naturalnych występuje m.in. w kwiatach i innych tkankach roślinnych. Znajduje zastosowanie [...]
Dorsz
Dorsz (łac. Gadus) to jedna z najpopularniejszych ryb w kuchniach całego świata. Charakteryzuje się jasnym, kruchym mięsem i bardzo wysoką zawartością cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych. W gastronomii jest [...]
Test ELISA
Test ELISA to test immunoenzymatyczny, powszechnie wykorzystywany w badaniach biomedycznych zarówno naukowych, jak i diagnostycznych w przypadku chorób o podłożu bakteryjnym i wirusowym, ale także nieinfekcyjnych. Służy do [...]
Kolagen zwierzęcy
Kolagen zwierzęcy to naturalne białko występujące w organizmach wszystkich zwierząt, w tym również w organizmach ludzkich. Stanowi podstawowy materiał budulcowy większości tkanek, odpowiadając za ich integralność i wytrzymałość. [...]
Chcesz wzmocnić swoją odporność? Zacznij od tych 3 prostych kroków
Silny układ odpornościowy to najlepsza ochrona przed infekcjami i chorobami. Wzmacnianie odporności nie wymaga skomplikowanych działań ani drogich preparatów – wystarczy wprowadzić kilka prostych zmian w codziennym życiu. [...]
Neandertalczyk
Neandertalczyk (inaczej: człowiek neandertalski, łac. Homo neanderthalensis) to wymarły przedstawiciel rodzaju ludzkiego, żyjący w pradawnej przeszłości. Szacuje się, że jego żywot przypadał na około 400 000 do 24 [...]
Bulion warzywny
Bulion warzywny to bardzo popularny w kuchni polskiej wywar przyrządzany z różnej mieszanki warzyw. Można na nim gotować zupy oraz inne dania czy sosy. Może mieć właściwości prozdrowotne, [...]
Anemia sierpowata
Anemia sierpowata (inaczej: niedokrwistość sierpowatokrwinkowa) to wrodzona choroba genetyczna krwi, wpływająca na kształt oraz funkcję czerwonych krwinek, zwanych także erytrocytami. Stanowi zagrożenie zdrowia i życia, wymaga więc pilnego [...]
Kaszotto
Kaszotto to bardzo popularne, niezwykle smaczne danie inspirowane włoskim risotto. Różnica wynika jednak z tego, że kaszotto przyrządza się (jak wskazuje nazwa) na bazie kaszy, natomiast risotto na [...]
Czysta Spirulina
Czysta Spirulina to jeden z najpopularniejszych współcześnie suplementów diety. Jest naturalną algą (glonem) z gromady sinic, stanowiącym powszechny składnik planktonu, zwłaszcza na terenach jezior Afryki. Obecnie pozyskuje się [...]
Źródła probiotyków
Źródła probiotyków dzielą się na naturalną żywność probiotyczną oraz probiotyki izolowane w formie leków, stosowane zazwyczaj przy określonych wskazaniach zdrowotnych. Warto je znać, aby każdego dnia wspierać swoje [...]
Morszczuk
Morszczuk zwyczajny (morszczuk europejski) to popularny gatunek ryby morskiej zaliczanej do rzędu dorszokształtnych. Należy do grona ryb chudych, lekkostrawnych, o niskiej zawartości tłuszczu, a wysokiej białka. W smaku [...]
Sandacz
Sandacz to bardzo zdrowa ryba, znana głównie z wysokiej zawartości pełnowartościowego białka, składników mineralnych oraz witamin z grupy B. Jest jednocześnie popularna ze względu na swój przyjemny, maślany [...]
Mintaj
Mintaj to jedna z najpopularniejszych ryb chudych, należąca do rodziny dorszowatych. W warunkach naturalnych znaleźć ją można w północnych morzach Pacyfiku. Jest polecana przez dietetyków i lekarzy, głównie [...]
Warzywa kapustne
Warzywa kapustne należą do roślin krzyżowych (Cruciferae) z rodzaju Brassica. Od wieków stanowią ważny element diety, dostarczając cennych witamin, minerałów i związków bioaktywnych o udowodnionym działaniu przeciwnowotworowym i antyoksydacyjnym. Regularne spożywanie warzyw kapustnych wspiera odporność, układ pokarmowy oraz naturalne procesy [...]
Białka kolagenowe
Białka kolagenowe to grupa białek fibrylarnych (włóknistych), będących głównym, podstawowym składnikiem macierzy pozakomórkowej w organizmach zwierzęcych. Kolagen stanowi aż 25-35% całkowitej masy białek w ludzkim ciele, co czyni go najobficiej występującym białkiem u człowieka. Tworzy skórę, naczynia krwionośne, tkankę kostną [...]
Gossypol
Gossypol to organiczny związek chemiczny występujący jako barwnik w roślinach gatunku Gossypium (stąd jego nazwa). Pełni w nich głównie rolę obronną przeciwko insektom i zwierzętom roślinożernym. Ostatnimi czasy coraz częściej związkiem tym interesują się ludzie, ponieważ (pomimo swojej toksyczności) gossypol [...]
Substancje psychoaktywne
Substancje psychoaktywne to związki chemiczne, które wpływają na ośrodkowy układ nerwowy (OUN), zmieniając nastrój, świadomość, percepcję, zachowanie lub funkcje poznawcze. Często są stosowane w kontekście narkotycznym, jednak mają ogromne znaczenie również dla współczesnej medycyny, na przykład jako środki znieczulające. Substancje [...]
Otorynolaryngolog
Otorynolaryngolog (potocznie: laryngolog) to lekarz specjalista zajmujący się diagnostyką i leczeniem chorób ucha, nosa, zatok, gardła, krtani oraz innych struktur głowy i szyi. W jego kompetencjach zawodowych pozostaje też profilaktyka i terapia zaburzeń słuchu, oddychania, mowy, równowagi i połykania. Otorynolaryngolog [...]
Olej z czarnuszki siewnej
Olej z czarnuszki siewnej to naturalny olej tłoczony na zimno z nasion rośliny Nigella sativa, znanej także jako czarny kminek. Jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne, przeciwzapalne, immunomodulujące i kosmetyczne, a działanie to zawdzięcza głównie wysokiej zawartości tymochinonu oraz naturalnemu [...]
Atrofia
Atrofia to proces polegający na stopniowym zaniku komórek, tkanek lub całych narządów, prowadzący do zmniejszenia ich objętości, masy oraz funkcji. Może mieć charakter fizjologiczny (w przypadku naturalnego starzenia się organizmu) lub patologiczny (gdy wynika z chorób, niedożywienia, zaburzeń hormonalnych czy [...]
Oocysta
Oocysta - forma przetrwalnikowa pasożytów z rodzaju Eimeria i Toxoplasma, chroniąca zarodniki przed czynnikami środowiskowymi. Charakteryzuje się grubą, odporną ścianą. W jej wnętrzu znajdują się sporocysty zawierające sporozoity, które po dostaniu się do organizmu gospodarza rozpoczynają cykl rozwojowy pasożyta. [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!
Spirulina w proszku wchłania się lepiej od tabletek – prawda czy mit?
W wielu miejscach można przeczytać, że Spirulina w proszku wchłania się lepiej niż suplement w formie tabletek czy pastylek. Czy to prawda? A może jest odwrotnie? Okazuje się, że odpowiedź nie jest wcale prosta i niekoniecznie jednoznaczna.
Dlaczego ważna jest różnorodność – uzasadnienie wartości suplementów ze Spiruliną
Nie ma procesów biologicznych, które przebiegałyby bez jakiejkolwiek kontroli – nawet procesy patologiczne są w pewien sposób kontrolowane i powiązane z innymi. Warto o tym pamiętać przy suplementacji diety, ponieważ suplement też nie działa automatycznie – wchłanianie, wykorzystywanie lub usuwanie przyjętych substancji podlega kontroli wielu różnych mechanizmów.
5 powodów, aby dodawać Spirulinę do codzienniej diety
Superfood, czyli żywność pochodzenia naturalnego, stała się częścią naszej codzienności. Dodajemy ją do koktajli, posiłków, a także różnego rodzaju przekąsek w ciągu dnia. Choć nie są to leki, a super pożywienie (nie bez powodu tak nazywane), to zawierają bardzo dużą ilość substancji odżywczych pełnych antyoksydantów, witamin i minerałów. Wśród nich, jedną z najbardziej popularnych jest Spirulina, która z powodzeniem przez lata zapracowała na swoją wartość.
Co to znaczy, że Spirulina ma dużą czystość?
Pojęcie „czystości” w odniesieniu do dobrych suplementów diety, również algi Spirulina, pojawia się dosyć często, jednak nie zawsze oznacza to samo. Warto więc upewnić się co do wykładni czystości stosowanej przez producenta.
Spirulina – na co zwracać uwagę przy zakupie
Wybór właściwego preparatu ma kluczowe znaczenie dla skuteczności suplementacji. Jednak dla wielu osób nie jest jasne, na co należy zwracać uwagę przy wyborze preparatu. Na przykładzie alg Spirulina wytłumaczymy kilka najważniejszych punktów.

Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:

Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]
W pytaniach do specjalisty znajdą Państwo zapytania od naszych klientów lub osób, które szukają odpowiedzi pomagające lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego trybu życia i suplementów diety, a także jak przygotować się do ich przyjmowania.


































