Sztuczne barwniki
Sztuczne barwniki to substancje dodawane do żywności, kosmetyków lub innych produktów w celu nadania albo wzmocnienia koloru. W żywności są oznaczane symbolem E oraz numerem, np. E102 (barwnik [...]
Karoteny
Karoteny to grupa związków chemicznych stanowiących naturalne barwniki roślin. Nadają im pomarańczową, żółtą lub czerwoną barwę, zależnie od rodzaju karotenu. Występują powszechnie w owocach i warzywach, na przykład [...]
Sosna
Sosna (łac. Pinus) to rodzaj zimozielonych drzew i krzewów iglastych należących do rodziny sosnowatych (łac. Pinaceae). Obejmuje liczne gatunki występujące przede wszystkim na półkuli północnej. Rośliny te wyróżniają [...]
Infekcje pasożytnicze
Infekcje pasożytnicze to choroby wywoływane przez pasożyty (jak wskazuje nazwa), które żyją w organizmie człowieka lub na jego powierzchni, czerpiąc z niego korzyści kosztem gospodarza. Infekcje pasożytnicze nie [...]
Kumaryna
Kumaryna jest naturalnym związkiem chemicznym, natomiast kumaryny stanowią grupę pokrewnych związków naturalnie występujących głównie w owocach, warzywach, roślinach strączkowych oraz niektórych ziołach leczniczych. Ich działanie na organizm konsumenta [...]
Czarnuszka
Czarnuszka siewna (łac. Nigella sativa) to roślina należąca do rodziny jaskrowatych, której nasiona od wieków wykorzystywane są zarówno jako przyprawa, często stanowiąca alternatywę dla pieprzu, jak i surowiec [...]
Refleksologia stóp
Refleksologia stóp to metoda zaliczana do medycyny alternatywnej (niekonwencjonalnej), polegająca na uciskaniu określonych punktów (tzw. refleksów) zlokalizowanych najczęściej na stopach. Zgodnie z założeniem, każdy punkt na stopie ma [...]
Reiki
Reiki to praktyka wywodząca się z Japonii, zaliczana do metod medycyny komplementarnej. Została opracowana na początku XX wieku przez Mikao Usui. Zgodnie z założeniami reiki praktykujący przekazuje tzw. [...]
Yuzu
Yuzu (łac. Citrus junos) to gatunek azjatyckiego drzewa cytrusowego, rodzącego owoce o tej samej nazwie. Mówi się, że w smaku stanowi połączenie cytryny, limonki, grejpfruta i mandarynki z [...]
Klementynka
Klementynka (łac. Citrus clementina) to owoc cytrusowy zaliczany do grupy mandarynek. Ceniona jest za słodki smak, soczysty miąższ oraz cienką skórkę, która łatwo oddziela się od owocu. Uważa [...]
Drobnoustroje
Drobnoustroje to mikroskopijne organizmy oraz cząstki biologiczne, których zazwyczaj nie można dostrzec gołym okiem. Występują praktycznie we wszystkich środowiskach - w glebie, wodzie, powietrzu, a także na powierzchni [...]
Jak często się ważyć podczas zmiany nawyków żywieniowych?
Wprowadzasz zmiany w swojej diecie i zastanawiasz się, w jaki sposób kontrolować swoją wagę? Dowiedz się, jak robić to z głową! Czy codzienne ważenie na początku drogi to [...]
Środki ochrony roślin
Środki ochrony roślin to substancje lub preparaty stosowane w rolnictwie, ogrodnictwie i leśnictwie w celu ochrony roślin przed szkodliwymi organizmami oraz chorobami. Ich zadaniem jest ograniczenie strat w [...]
Emulgatory
Emulgatory to różnego rodzaju substancje, które umożliwiają połączenie dwóch cieczy naturalnie nie mieszających się ze sobą, najczęściej wody i tłuszczu. Stabilizują one emulsje, zapobiegając rozdzielaniu się składników. Emulgatory [...]
Chondroityna
Chondroityna to składnik chrząstki stawowej, która pokrywa powierzchnie wszystkich stawów, umożliwiając w nich odpowiednią amortyzację i prawidłowy, bezbólowy ruch w pełnym zakresie. Na przestrzeni lat lub w przebiegu różnorodnych patologii może dojść do uszkodzenia lub uszkodzenia lub degradacji chrząstki, czego [...]
Ornityna
Ornityna to popularny aminokwas endogenny, co oznacza, że organizm człowieka jest w stanie samodzielnie ją syntezować, uzupełniając dzienne zapotrzebowanie. Związek ten bierze udział w zmniejszaniu zmęczenia (zwłaszcza potreningowego), oczyszczaniu organizmu i dodawaniu energii. Dodatkowo jest kluczowy w tzw. cyklu mocznikowym [...]
Antyoksydanty w codziennej diecie: produkty, które naprawdę warto jeść
Borówki mają świetną opinię. Burak też nie narzeka na brak popularności, a zielona herbata od lat pojawia się w zestawieniach najzdrowszych napojów. Wszystkie te produkty łączy obecność antyoksydantów. Sama nazwa brzmi dość laboratoryjnie, lecz w praktyce chodzi o składniki występujące [...]
Cytrulina
Cytrulina to aminokwas endogenny (co oznacza, że organizm człowieka potrafi samodzielnie go syntezować), który nie wchodzi w skład białek strukturalnych. Powstaje w organizmie człowieka między innymi z ornityny w reakcji enzymatycznej katalizowanej przez karbamoilotransferazę ornitynową. Związek ten bierze udział w [...]
Sylimaryna
Sylimaryna to wykorzystywany w lecznictwie kompleks związków pochodzenia roślinnego, pozyskiwany z łusek nasiennych ostropestu plamistego, składający się przede wszystkim z flawonolignanów. Najczęściej stosuje się go jako suplement diety lub preparat wspierający funkcję wątroby. Stosowanie tego związku powinno być poprzedzone wykluczeniem [...]
Feromony
Feromony to lotne, bezwonne substancje chemiczne wydzielane na zewnątrz organizmu. Mają ogromne znaczenie na poziomie biologicznym, służą przede wszystkim do podświadomej komunikacji między osobnikami tego samego gatunku, wpływają na zachowania społeczne, zaznaczanie terytorium oraz przyciąganie partnerów seksualnych. Wydzielają je również [...]
Kwas moczowy
Kwas moczowy to naturalny uboczny produkt przemiany materii. Powstaje w organizmie podczas rozpadu puryn, czyli związków chemicznych obecnych w komórkach ludzkiego ciała oraz w pożywieniu. Nadmiar tej substancji jest filtrowany przez nerki i usuwany wraz z moczem. Jeśli kwas moczowy [...]
Matcha
Matcha to drobno zmielona zielona herbata w proszku, pochodząca z Japonii. W przeciwieństwie do zwykłej zielonej herbaty, nie zaparza się jedynie jej liści, spożywa się cały proszek rozprowadzony w wodzie, dzięki czemu dostarcza więcej składników zawartych w liściach. Ma charakterystyczny [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!
Spirulina – działanie i zastosowanie
Spirulina - działanie i zastosowanie tej algi stanowi obecnie obiekt wielu badań. To fotosyntetyczna, wielokomórkowa, jadalna, niebieskozielona alga (cyjanobakteria). Jej [...]
Tabletki ze Spiruliną
Tabletki ze Spiruliną są niezwykle cenione wśród konsumentów na całym świecie. Stanowią skarbnicę pełnowartościowego białka, składników mineralnych, witamin, błonnika i [...]
Czy Spirulina pobudza?
Czy Spirulina pobudza? Jako że ma wiele zalet i kompleksowo wpływa na organizm konsumenta, warto także wiedzieć w jaki sposób [...]
Spirulina w kosmetykach
Spirulina w kosmetykach jest coraz chętniej wybieranym dodatkiem, a niekiedy nawet bazą całego produktu. Wykazano, że alga ta wywiera wiele [...]
Maseczka ze Spiruliny na zmarszczki
Maseczka ze Spiruliny na zmarszczki przychodzi nam z pomocą gdy szukamy bezpiecznych i naturalnych alternatyw dla sklepowych kosmetyków. Choć efektywnie [...]

Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:

Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]
W pytaniach do specjalisty znajdą Państwo zapytania od naszych klientów lub osób, które szukają odpowiedzi pomagające lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego trybu życia i suplementów diety, a także jak przygotować się do ich przyjmowania.






































