Fotosynteza
Fotosynteza stanowi najważniejszy anaboliczny proces biologiczny obejmujący przemianę energii słonecznej na energię wiązań chemicznych, niezbędną do życia. To właśnie w wyniku fotosyntezy powstaje tlen, dzięki [...]
Afrodyzjaki
Afrodyzjaki to substancje znane od wieków mające na celu wzmaganie prawidłowej lub obniżonej seksualności oraz pobudzanie sfery uczuciowo-seksualnej. Można zatem powiedzieć, że działają wzmacniająco na ustrój człowieka.
Fityniany
Fityniany to sole kwasu fitynowego stanowiące zapasową formę fosforanów oraz mineralnych składników występujących w produktach pochodzenia roślinnego. Należą do naturalnych związków nieodżywczych.
Fikoerytryna
Fikoerytryna to czerwony barwnik obecny w niektórych algach – głównie krasnorostach i sinicach. Wraz z fikocyjaniną (barwnik niebieski) należy do dużej grupy fikobiliprotein. Fikobiliproteiny stanowią do 30% suchej masy spiruliny.
Metaliczny posmak w ustach
Metaliczny posmak w ustach może mieć różne przyczyny. Zwykle nie jest groźnym objawem, za to z pewnością nieprzyjemnym.
Promieniowanie UV
Promieniowanie UV (nadfioletowe) wchodzi w skład naturalnego światła słonecznego. Dociera do powierzchni ziemi w różnym natężeniu, w zależności od pory roku. Mimo iż ma bardzo duże znaczenie dla organizmów żywych, może powodować negatywne objawy.
Zwyrodnienie plamki żółtej
Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD) to choroba cywilizacyjna głównie starzejących się społeczeństw.
Olej kukurydziany
Olej kukurydziany nie jest w Polsce tak popularny jak rzepakowy, lniany czy słonecznikowy, ponieważ uprawy kukurydzy mają na celu przede wszystkim przerób ziaren na skrobię czy mąkę. Jednakże produkt ten posiada zarówno liczne walory biologiczne, jak i sensoryczne.
Choroby autoimmunologiczne
Choroby autoimmunologiczne coraz częściej występują wśród populacji, jednak ich przyczyna nie została do końca poznana. Wiadomo jednak, że w przebiegu takich chorób organizm atakuje własne tkanki, które rozpoznaje jako obce. Choroby autoimmunologiczne są przewlekłe, co oznacza, że nie da się ich całkowicie wyleczyć, a ich przebieg jest postępujący.
Olej canola
Olej canola coraz częściej zwraca uwagę konsumentów i pasjonatów kosmetologii. To olej tłoczony ze specjalnej odmiany rzepaku o licznych, cennych właściwościach zdrowotnych.
Homeopatia
Homeopatia stanowi rodzaj terapii obejmujący stosowanie specjalnie przygotowanych leków w efekcie rozcieńczenia substancji pochodzenia roślinnego, zwierzęcego czy mineralnego. Leki homeopatyczne dostępne są w postaci granulek, kropli, syropów, tabletek podjęzykowych, czopków, a nawet ampułek do iniekcji. Jest to jedna z metod medycyny niekonwencjonalnej.
Zeaksantyna
Zeaksantyna jest związkiem chemicznym należącym do ksantofili. Ksantofile z kolei są podgrupą karotenoidów bardzo popularną w świecie roślin. Pełni także ważne funkcje w organizmie człowieka.
Oleje roślinne
Oleje roślinne to tłuszcze pozyskiwane z nasion lub owoców roślin oleistych. Tłuszcze powinny stanowić 25-30% diety człowieka, przy czym należy zwrócić uwagę na ich jakość. Dzielimy je na te pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego. Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są bogate w cholesterol i spożywane w nadmiarze przyczyniają się do rozwoju otyłości czy innych chorób. Z kolei tłuszcze roślinne stanowią dla organizmu cenne źródło wielu składników odżywczych, dlatego powinny na stałe zagościć w menu.
Etanol
Etanol, zwany również alkoholem etylowym, to jednowodorotlenowy, pierwszorzędowy, nasycony alkohol alifatyczny. Stanowi bezbarwną, łatwopalną ciecz o charakterystycznym zapachu i palącym smaku, przy czym jest jedną [...]
Nadczynność tarczycy
Nadczynność tarczycy oraz inne choroby tego narządu stanowią poważny i powszechny problem współczesnej medycyny. Nieprawidłowe funkcjonowanie tarczycy odnotowuje się bowiem u około 20% populacji. 2% z tego przypada na nadczynność tarczycy, przy czym częściej dotyczy ona kobiet.
Węglowodany
Węglowodany to związki organiczne zwane powszechnie cukrami. Stanowią cząsteczki zbudowane z węgla, wodoru i tlenu, ponadto zawierają grupy hydroksylowe.
Katechiny
Katechiny to związki polifenolowe, zaliczane do flawanoli. Ostatnimi czasy zyskały znacznie większą popularność, ponieważ odkryto ich prozdrowotne właściwości i wszechstronne działanie na organizm człowieka.
Zaćma – wrodzona, nabyta oraz wtórna
Zaćma to jedna z najczęściej występujących chorób oczu, a ryzyko jej wystąpienia wzrasta wraz z wiekiem. Nieleczona prowadzi nieuchronnie do zmętnienia soczewki oka, na szczęście [...]
Dopamina
Dopamina jest popularnym neurotransmitterem w ośrodkowym układzie nerwowym oddziałującym na receptory dopaminergiczne. Należy do katecholamin, podobnie jak adrenalina i noradrenalina. Charakterystyczną cechą tego neuroprzekaźnika jest [...]
Stres a odporność
Stres definiuje się w psychologii jako dynamiczną relację adaptacyjną pomiędzy możliwościami człowieka, a wymogami sytuacji. Charakteryzuje się brakiem równowagi zarówno psychicznej, jak i fizycznej. Niekiedy może działać stymulująco i motywująco na daną jednostkę. Zdarza się jednak, że długotrwały stres lub często powtarzające się sytuacje stresowe wpływają negatywnie na organizm. Działanie stresu odczuwa się fizycznie oraz psychicznie, zaś jednym z układów szczególnie narażonych na skutki stresu jest układ odpornościowy.