Konfitura z czerwonej cebuli
Konfitura z czerwonej cebuli jest ekskluzywnym dodatkiem do potraw, w szczególności tych mięsnych, choć nie tylko. W dzisiejszych czasach bez problemu można kupić ją w większości sklepów spożywczych. [...]
Konfitura z płatków róż
Konfitura z płatków róż cieszy się ogromną popularnością i wciąż uznawana jest za jedną z najbardziej luksusowych. Dodaje się ją do pączków, wypieków, naleśników, owsianek, gofrów. Ma charakterystyczny, [...]
Zaburzenia odporności
Zaburzenia odporności mogą pojawić się na każdym etapie życia i mogą dotyczyć zarówno dzieci, jak i osób dorosłych czy seniorów. Wpływ na to ma w dużej mierze współczesny [...]
Infekcja układu moczowego
Infekcja układu moczowego to stan zapalny dotyczący jednej lub więcej struktur zaliczanych do układu moczowego. Zwykle daje nieprzyjemne dolegliwości, które znacznie utrudniają codzienne życie. Diagnostyką i leczeniem takiej [...]
Osłabienie kości
Osłabienie kości niepokojące zjawisko predysponujące do ich zwiększonej łamliwości. Zazwyczaj współwystępuje z osteopenią lub osteoporozą, jednak może też mieć związek z innymi problemami zdrowotnymi. Osłabienie kości jest częstsze [...]
Alkoholowe stłuszczenie wątroby
Alkoholowe stłuszczenie wątroby to choroba związana z nadmiernym spożywaniem alkoholu, co negatywnie rzutuje na kondycję największego narządu wewnętrznego, jakim jest właśnie wątroba. Szacuje się przy tym, że jest [...]
Konfitura
Konfitura to inaczej przetwór wykonany na bazie owoców oraz gęstego syropu cukrowego, który można z łatwością przyrządzić samodzielnie we własnym domu z sezonowych, dostępnych owoców. Prawdziwe, najwyższej jakości [...]
Płatki kukurydziane
Płatki kukurydziane to jeden z najpopularniejszych produktów śniadaniowych, spożywany zarówno przez dzieci, jak i przez osoby dorosłe. Najczęściej zalewa się je ciepłym mlekiem, choć równie dobrze można dodawać [...]
Gruczoły wewnątrzwydzielnicze
Gruczoły wewnątrzwydzielnicze (inaczej: gruczoły dokrewne) stanowią integralny element układu hormonalnego (układu endokrynnego). Niestety w dzisiejszych czasach często podlegają różnego rodzaju chorobom i zaburzeniom, a najczęstszymi są np. niedoczynność [...]
Stopa cukrzycowa
Stopa cukrzycowa to jedno z powikłań cukrzycy, czyli jednej z najczęściej występujących chorób metabolicznych w XXI wieku. W krótkim czasie może prowadzić do kalectwa poprzez konieczność amputacji stopy. [...]
Hydrolizowany kolagen
Hydrolizowany kolagen to inaczej białko kolagenowe pozyskiwane z surowców pochodzenia zwierzęcego z wykorzystaniem hydrolizy. Tym samym cieszy się on wyższą jakością, ponieważ szybciej i efektywniej wchłania się w [...]
Dieta koktajlowa
Dieta koktajlowa bazuje na koktajlach owocowych, koktajlach warzywnych oraz owocowo-warzywnych (mieszanych). Jest tym samym lekkostrawna i stanowi źródło dużej ilości minerałów, witamin oraz antyoksydantów. Wspiera zdrowie, jednak nie [...]
Haploidy
Haploidy to komórki posiadające wyłącznie jeden komplet (zestaw) chromosomów. Oznacza to tym samym, że mają one jedną kopię każdego genu, zamiast dwóch (jak w przypadku komórek diploidalnych, czyli diploidów). Przykładami komórek haploidalnych są między innymi gamety (plemniki i komórki jajowe). [...]
Ośrodkowy układ nerwowy
Ośrodkowy układ nerwowy (OUN), centralny układ nerwowy (łac. systema nervosum centrale) uznaje się za całe centrum zarządzania ludzkim organizmem. To właśnie on kontroluje ruchy (mimowolne i te świadome), odruchy życiowe, zachowania, samopoczucie, mechanizmy obronne i czynność wszystkich układów ustroju. Niestety [...]
Zaburzenia neurologiczne
Zaburzenia neurologiczne to wszelkie choroby, schorzenia i problemy zdrowotne dotyczące układu nerwowego - zarówno ośrodkowego układu nerwowego, jak i obwodowego układu nerwowego. Jeśli są zaawansowane, potrafią znacznie uprzykrzyć codzienne życie, a niekiedy wręcz uniemożliwić normalne funkcjonowanie. Diagnostyką i leczeniem zaburzeń [...]
Niedobór witaminy B12
Niedobór witaminy B12 (kobalamina) w dzisiejszych czasach przy urozmaiceniu diety praktycznie nie występuje, a ewentualny nadmiar wydalany jest wraz z moczem. To związek chemiczny występujący naturalnie w żywności, dlatego dostęp do niego jest dość łatwy. W razie niedoborów można zdecydować [...]
Nalewka z czarnej porzeczki
Nalewka z czarnej porzeczki jest lubianym produktem domowej roboty (choć można ją kupić również w sklepach oferujących asortyment alkoholowy), wykorzystywanym niekiedy nawet w celach leczniczych. Ważne, aby przyrządzić ją zgodnie z metodyką, z użyciem dobrej jakości owoców. Nalewka ta nie [...]
Translacja
Translacja (inaczej: biosynteza białek) odnosi się do procesu, w którym informacja zawarta w mRNA jest „tłumaczona” na sekwencję aminokwasów, prowadząc tym samym do syntezy białek w komórce. Ma to kluczowe znaczenie dla jej żywotności i funkcjonowania. Na czym polega translacja? [...]
Kamienie nerkowe
Kamienie nerkowe to złogi nierozpuszczalnych substancji chemicznych, które wytrącają się z moczu, formując niewielkie ciała stałe. Do rozwoju tego problemu z reguły dochodzi w obrębie kielichów nerkowych oraz miedniczki nerkowej. Jeśli kamienie nerkowe przedostaną się do moczowodów, mogą powodować silne [...]
Kolagen do picia bioalgi
Pytanie Dzień dobry, jestem zainteresowany zakupem kolagenu do picia bioalgi. Proszę o informacje: - ile i jaki typ kolagenu jest w produkcie (typ I, typ II); - pochodzenie, tj. kolagen rybi czy kolagen zwierzęcy; - jaka jest wielkość cząsteczkowa. Będę [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!
Spirulina ice cream
Spirulina ice cream to nic innego jak domowe lody przyrządzone z dodatkiem tej wyjątkowej algi. Jest ona znana ze swojego [...]
Koktajl odchudzający ze Spiruliną
Koktajl odchudzający ze Spiruliną to pomysł na smaczny, szybki i łatwy do przyrządzenia posiłek. Spirulina bogata jest w białko i [...]
Spirulina – działanie i zastosowanie
Spirulina - działanie i zastosowanie tej algi stanowi obecnie obiekt wielu badań. To fotosyntetyczna, wielokomórkowa, jadalna, niebieskozielona alga (cyjanobakteria). Jej [...]
Tabletki ze Spiruliną
Tabletki ze Spiruliną są niezwykle cenione wśród konsumentów na całym świecie. Stanowią skarbnicę pełnowartościowego białka, składników mineralnych, witamin, błonnika i [...]
Czy Spirulina pobudza?
Czy Spirulina pobudza? Jako że ma wiele zalet i kompleksowo wpływa na organizm konsumenta, warto także wiedzieć w jaki sposób [...]

Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:

Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]
W pytaniach do specjalisty znajdą Państwo zapytania od naszych klientów lub osób, które szukają odpowiedzi pomagające lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego trybu życia i suplementów diety, a także jak przygotować się do ich przyjmowania.