Choroba wieńcowa
Choroba wieńcowa obejmuje stany niedokrwienia mięśnia sercowego związane ze zmianami w tętnicach wieńcowych. Wchodzi w skład choroby niedokrwiennej serca, która jest szerokim pojęciem, obejmującym wszystkie stany niedokrwienia serca bez względu na patomechanizm. Podział Chorobę wieńcową dzieli się na kilka podjednostek [...]
Celuloza
Celuloza (zwana również błonnikiem pokarmowym) to strukturalny polisacharyd zbudowany z reszt D-glukozy. Stanowi związek naturalnie i powszechnie występujący w roślinach. Synteza i budowa celulozy Celuloza syntezowana jest na drodze fotosyntezy, dlatego stanowi podstawowy składnik roślin. Do jej syntezy niezbędna jest [...]
Chityna
Chityna jest drugim (tuż po celulozie) najbardziej rozpowszechnionym polisacharydem na Ziemi. Należy do polisacharydów zwierzęcych, jednak znajduje szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach przemysłu. Synteza i budowa chityny Chitynę produkuje się na drodze biosyntezy głównie przez owady i skorupiaki. Składa się [...]
Parafina
Parafina to mieszanina stałych węglowodorów otrzymywana z ropy naftowej. Znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle, a także w fizjoterapii i balneoterapii. Zarówno w medycynie, jak i kosmetologii wykorzystuje się mieszaninę parafiny stałej z ciekłą. Charakterystyka parafiny Jak wspomniano na wstępie, parafina [...]
Inulina
Inulina to powszechnie występujący w świecie roślin sacharyd. Posiada duże znaczenie dla człowieka, ponieważ uznawana jest za prebiotyk, czyli substancję korzystnie wpływającą na skład i czynność mikroflory jelitowej człowieka. Synteza i budowa inuliny Inulina to polimer D-fruktozy połączonej wiązaniami beta-2,1-glikozydowymi. [...]
Pszenica
Pszenica to jedno z najpopularniejszych zbóż na całym świecie. Towarzyszy człowiekowi od wielu tysięcy lat. Produkty zbożowe dostarczają do organizmu wielu cennych składników odżywczych, z tego też względu umieszczone zostały w piramidzie żywieniowej. Skład chemiczny Jakość ziarna pszenicy w dużym [...]
Maruna bezwonna
Maruna bezwonna (zwana również maruną nadmorską) to jednoroczna, dwuletnia lub wieloletnia roślina zaliczana do chwastów. Gatunek ten silnie się rozprzestrzenia. Charakterystyka botaniczna Maruna bezwonna posiada okrągłe i jędrne liście oraz kwiaty przypominające rumianek. Nie posiadają one zazwyczaj żadnego zapachu bądź [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!
Spirulina – przeciwwskazania
Spirulina to bogate źródło białka pochodzenia roślinnego. Zawiera szereg witamin, minerałów i składników odżywczych takich jak witaminy z grupy B, witaminę E, cynk, miedź, mangan, żelazo, selen, a także kwas linolenowy - nie jest wytwarzany w organizmie ludzkim. W jej składzie znajdują się również duże ilości karotenoidów - rodzaju przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki.
Spirulina – właściwości, które potwierdzono naukowo
Spirulina to zielono-niebieska alga, posiadająca niezaprzeczalne właściwości wpływające na zdrowie organizmu człowieka. Uprawia się ją w różnych rejonach świata. Są to specjalnie wyselekcjonowane miejsca ze względu na sprzyjające warunki środowiskowe i klimatyczne. Taki obszarami są Azja (Chiny, Tajwan, Japonia, Indie), Ameryka Północna (Hawaje), Ameryka Południowa (Meksyk), a także Afryka (rejon Czadu).
Spirulina w ciąży – dlaczego warto ją przyjmować?
Ciąża to wspaniały okres w życiu kobiety, który liczy się od momentu poczęcia aż do momentu narodzin. Utrzymanie zdrowia przez cały okres ciąży jest niezwykle ważne zarówno dla matki, jak i płodu. Odpowiednio zbilansowana dieta bogata w niezbędne składniki odżywcze jest wręcz konieczna. Czy Spirulina w ciąży to dobry wybór?
Spirulina dla każdego – dzieci, młodzieży i dorosłych
Spirulina jest kompletnym źródłem białka i łatwo wchłanialnych składników odżywczych. Uzupełnia niedobory żywieniowe. Dzięki obfitości biologicznego żelaza, Spirulina pomaga zwalczać anemię spowodowaną jego niedoborem, zarówno u dzieci jak i dorosłych.
Spirulina – właściwości, które warto znać
Spirulina jest jednym z najnowszych odkryć pośród dostępnych suplementów diety na rynku. W chwili obecnej najczęściej zwracamy uwagę na naturalne produkty, ponieważ są bezpieczne i nie mają praktycznie żadnych skutków ubocznych jeżeli są przyjmowane zgodnie z zaleceniem.
Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:
Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]