Ocet balsamiczny
Ocet balsamiczny to jeden z najbardziej charakterystycznych i cenionych dodatków kuchni włoskiej. Jest aromatyczny, ciemny, gęsty i słodko‑kwaśny w smaku, potrafi wzbogacić każdą potrawę. Urozmaica zarówno danie główne, [...]
Naturalna witamina C
Naturalna witamina C to kwas askorbinowy pochodzący z roślin, będący bardzo ważnym elementem diety każdego człowieka. Ludzie nie mają zdolności do wytwarzania tego związku, dlatego też należy zadbać o [...]
Probiotykoterapia
Probiotykoterapia to stosowanie żywych mikroorganizmów (inaczej: probiotyków), takich jak specyficzne szczepy bakterii i drożdży, w celu przywrócenia, wsparcia i utrzymania zdrowej mikroflory jelitowej. Przynosi to liczne korzyści zdrowotne, [...]
Dysuria
Dysuria (inaczej: dyzuria) to objaw polegający na występowaniu bólu, pieczenia i dyskomfortu podczas oddawania moczu. Zazwyczaj wiąże się z podrażnieniem lub stanem zapalnym cewki moczowej, choć może mieć [...]
Choroba Huntingtona
Choroba Huntingtona to postępująca choroba genetyczna dotycząca kluczowych struktur układu nerwowego. Wywołuje narastające wraz z upływem czasu obumieranie komórek mózgowych, prowadząc tym samym do nieodwracalnych zaburzeń ruchowych, poznawczych [...]
Źródła witaminy B12
Źródła witaminy B12 warto znać, ponieważ jest to związek, którego niedobory obserwujemy zdecydowanie najczęściej spośród wszystkich witamin (tuż obok witaminy D). Przy zbilansowanej, zdrowej i urozmaiconej diecie zdarza [...]
Choroby tarczycy
Choroby tarczycy należą w dzisiejszych czasach do grona najczęściej rozpoznawanych chorób endokrynologicznych (dotyczących gruczołów wydzielania wewnętrznego i zewnętrznego). Diagnostyką i leczeniem zajmuje się lekarz endokrynolog. Jako że hormony [...]
Pasteryzacja
Pasteryzacja to popularna metoda konserwacji żywności polegająca na podgrzewaniu jej do temperatury 75-100°C (lub niższej, ale zawsze powyżej 60°C), aby zniszczyć lub zahamować rozwój drobnoustrojów i enzymów, przedłużając [...]
Nykturia
Nykturia to medyczne określenie stosowane do opisywania konieczności częstego oddawania moczu w nocy, co prowadzi do wybudzeń ze snu. Jest to objaw, a nie choroba sama w sobie. [...]
Lekowrażliwość
Lekowrażliwość to pojęcie stosowane głównie w mikrobiologii i medycynie, opisujące to, jak bardzo dany drobnoustrój (np. bakteria lub grzyb) reaguje na działanie leku przeciwdrobnoustrojowego. Niestety w dzisiejszych czasach [...]
Rumień guzowaty
Rumień guzowaty jest zmianą skórną występującą głównie na przedniej powierzchni podudzi w postaci małych guzków o barwie początkowo czerwonofioletowej. Jego wystąpienie stanowi często objaw predykcyjny w kierunku rozpoznania [...]
Toczeń rumieniowaty
Toczeń rumieniowaty układowy (TRU) to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która może atakować różne narządy ciała, zwłaszcza skórę, stawy, krew, nerki i ośrodkowy układ nerwowy. Jej diagnostyką i leczeniem zajmuje [...]
Osłabienie mięśni
Osłabienie mięśni to bardzo częsta przypadłości w dzisiejszych czasach. Z reguły wiąże się z brakiem aktywności fizycznej i siedzącym trybem życia, choć tak naprawdę może wynikać również z [...]
Utlenianie tłuszczów
Utlenianie tłuszczów (inaczej: jełczenie, peroksydacja) to reakcja chemiczna, w której tłuszcze ulegają degradacji na skutek działania tlenu. W jej przebiegu powstają wolne rodniki, które mogą uszkadzać kwasy tłuszczowe, [...]
Urosepsa
Urosepsa (inaczej: posocznica moczowa) to sepsa wywołana zakażeniem układu moczowego, najczęściej pęcherza moczowego, nerek lub moczowodów. Rozwija się w momencie, gdy bakterie z dróg moczowych przedostają się do krwi i wywołują uogólnioną reakcję zapalną, która może prowadzić do niewydolności narządów [...]
Migrenowe bóle głowy
Migrenowe bóle głowy to bardzo charakterystyczny, główny objaw migreny, częstej choroby cywilizacyjnej, częściej dotyczącej kobiet niż mężczyzn. Uważa się wręcz, że migrena jest najczęściej spotykanym samoistnym bólem głowy, który towarzyszy człowiekowi przez większą część jego życia. Jest chorobą powszechną, dotyczącą [...]
Czerwona cebula
Czerwona cebula to niezwykle wartościowe warzywo będące popularną odmianą cebuli zwykłej (żółtej). Jest przy tym chętniej wybierana do spożywania na surowo, na przykład w sałatkach, surówkach czy bezpośrednio na kanapce, ponieważ nie jest tak ostra, jak klasyczna cebula. Wyróżnia się [...]
Płatki róż
Płatki róż mają szerokie zastosowanie kulinarne, kosmetyczne, dekoracyjne i zdrowotne. To nie tylko ozdoba, ale także pełnoprawny surowiec roślinny o wielu właściwościach prozdrowotnych, ceniony i wykorzystywany w codziennym życiu człowieka od tysięcy lat. Warto poznać ich skład oraz znaczenie dla [...]
Białko kolagenowe
Białko kolagenowe to inna nazwa kolagenu, który kojarzony jest głównie z coraz częściej wykorzystywanym (zwłaszcza przez osoby aktywne fizycznie) suplementem diety. Warto jednak wiedzieć, że białko to występuje naturalnie w bardzo dużych ilościach w organizmie każdego człowieka. Jest to podstawowe [...]
Kwasy humusowe
Kwasy humusowe (inaczej: kwasy próchnicowe) stanowią mieszaninę złożonych związków organicznych, które tworzą się w trakcie rozkładu materii organicznej, czyli liści, korzeni, resztek roślinnych i zwierzęcych. Są podstawowym i jednym z najważniejszych składników próchnicy glebowej, jednak spotkać je można też w [...]
Suplementy adaptogenne
Suplementy adaptogenne to grupa naturalnych substancji pochodzenia roślinnego, które odgrywają niezwykle istotną rolę w promowaniu zdrowia i homeostazy, czyli wewnętrznej równowagi organizmu. W tradycyjnych systemach medycznych, takich jak ajurweda czy medycyna chińska, od wieków wykorzystuje się je przez wzgląd na [...]
Świąd odbytu
Świąd odbytu to stosunkowo częsty objaw różnych patologii, najczęściej proktologicznych i związanych z całym układem pokarmowym. Ze względu na lokalizację obszarów objętych swędzeniem, pacjenci często ukrywają uporczywe dolegliwości, przez co problem pogłębia się. Mimo wszystko nie należy go bagatelizować. Świąd [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!
Maseczka ze Spiruliny na przebarwienia
Maseczka ze Spiruliny na przebarwienia może realnie rozjaśnić nadmiernie napigmentowane miejsca, przywrócić skórze jednolity koloryt i jednocześnie ją zregenerować. Wszystko [...]
Jak działa Spirulina na włosy?
Jak działa Spirulina na włosy i jak ją wykorzystywać w pielęgnacji, aby efekty były trwałe oraz szybko widoczne? Pomysłów na [...]
Maska ze Spiruliny na włosy
Maska ze Spiruliny na włosy jest naturalnym, bezpiecznym i niezwykle skutecznym kosmetykiem, przeznaczonym do pielęgnacji każdego rodzaju włosów. Aby zauważyć [...]
Spirulina ice cream
Spirulina ice cream to nic innego jak domowe lody przyrządzone z dodatkiem tej wyjątkowej algi. Jest ona znana ze swojego [...]
Koktajl odchudzający ze Spiruliną
Koktajl odchudzający ze Spiruliną to pomysł na smaczny, szybki i łatwy do przyrządzenia posiłek. Spirulina bogata jest w białko i [...]

Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:

Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]
W pytaniach do specjalisty znajdą Państwo zapytania od naszych klientów lub osób, które szukają odpowiedzi pomagające lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego trybu życia i suplementów diety, a także jak przygotować się do ich przyjmowania.







































