Kminek egipski
Kminek egipski to popularne określenie odnoszące się do nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa), rośliny o niezwykle bogatej historii zastosowania w medycynie naturalnej. Jej właściwości zdrowotne były cenione już [...]
Genomika
Genomika to dziedzina biologii zajmująca się kompleksowym badaniem genomu, czyli pełnego zestawu materiału genetycznego organizmu. Obejmuje analizę struktury, funkcji, ewolucji oraz wzajemnych interakcji genów, a także ich wpływu [...]
Antropologia
Antropologia to interdyscyplinarna nauka zajmująca się całościowym badaniem człowieka (jego pochodzeniem, rozwojem biologicznym, różnorodnością kulturową oraz funkcjonowaniem w społeczeństwie i środowisku naturalnym). Łączy w sobie elementy nauk humanistycznych, [...]
Beta-pinen
Beta-pinen to organiczny związek chemiczny będący izomerem pinenu z egzocyklicznym wiązaniem podwójnym. Znaleźć go można w warunkach naturalnych w wielu różnych roślinach. Należy do grona terpenów i znajduje [...]
Wychudzenie
Wychudzenie (inaczej: wygłodzenie) to stan skrajnego niedożywienia, wskutek czego doszło do spalenia tkanki tłuszczowej i niekiedy też sporej części tkanki mięśniowej. Efektem jest uwidocznienie struktur kostno-stawowych, zapadnięcie się [...]
Domowe kosmetyki
Domowe kosmetyki to preparaty pielęgnacyjne tworzone samodzielnie, najczęściej z naturalnych składników takich jak oleje roślinne, hydrolaty, glinki, miód czy zioła. Mogą służyć do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci, [...]
Oleje roślinne tłoczone na zimno
Oleje roślinne tłoczone na zimno zyskały ogromną popularność, ponieważ proces ich produkcji pozwala zachować wszystkie cenne składniki odżywcze pochodzące z surowca. Dzięki delikatnemu tłoczeniu (temperatura poniżej 40 °C) [...]
Sklep ze zdrową żywnością
Sklep ze zdrową żywnością to miejsce, w którym (jak wskazuje nazwa) zakupić można różnego rodzaju produkty spożywcze, które korzystnie oddziałują na zdrowie, wspierają lub są bazą podstawowej diety. [...]
Ziarna czarnuszki
Ziarna czarnuszki to ceniony od wieków surowiec roślinny, obecnie wykorzystywany zarówno jako suplement diety, składnik kosmetyków, jak i aromatyczna przyprawa. Pozyskuje się je z czarnuszki siewnej (łac. Nigella [...]
Surfaktant
Surfaktant to substancja, która zmniejsza napięcie powierzchniowe na granicy faz - pomiędzy dwiema cieczami lub między cieczą a gazem. Dzięki temu ułatwia łączenie się substancji, które normalnie trudno [...]
Synaptogeneza
Synaptogeneza to proces fizjologiczny polegający na tworzeniu połączeń synaptycznych między neuronami w układzie nerwowym. Jest to kluczowy etap rozwoju mózgu, który ma swój początek w okresie prenatalnym i [...]
Próba uczuleniowa
Próba uczuleniowa (inaczej: test alergiczny lub test skórny) to jedno z najpopularniejszych, podstawowych badań alergologicznych, pozwalających ustalić dokładne alergeny wywołujące objawy u danego pacjenta. Badanie jest szybkie, bezpieczne [...]
Jak dbać o pęcherz?
Układ moczowy, choć zazwyczaj niewidoczny i cichy, pełni ważną funkcję w codziennym funkcjonowaniu organizmu. Jednym z jego kluczowych elementów jest pęcherz – narząd, który na co dzień „pracuje [...]
Zakwas
Zakwas to mieszanina wody i mąki, w której zachodzą procesy fermentacyjne. Dzięki temu stanowi w późniejszym czasie źródło cennych bakterii probiotycznych, które wspierają mikroflorę jelitową. Wykorzystuje się go [...]
Dieta planetarna
Dieta planetarna to model żywienia opracowany przez naukowców z EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health. Jej głównym celem jest nie tylko poprawa zdrowia człowieka, ale także ochrona środowiska naturalnego poprzez promowanie zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Została szczegółowo opisana w [...]
Chrząstka stawowa
Chrząstka stawowa (łac. cartilago articularis) to gładka, elastyczna i odporna tkanka, która pokrywa końce kości w obrębie stawów. Dzięki niej ruchy naszych stawów są płynne, a tarcie między powierzchniami kostnymi minimalne. Chrząstka stawowa pełni również funkcję amortyzatora, chroniąc stawy przed [...]
Hiperkalciuria
Hiperkalciuria to patologiczny stan chorobowy, w przebiegu którego obserwuje się zwiększone wydalanie wapnia wraz z moczem (powyżej 300 mg/dobę u mężczyzn i powyżej 250 mg u kobiet). Dolegliwość o charakterze idiopatycznym jest najczęstszym zaburzeniem metabolicznym prowadzącym do rozwoju kamicy nerkowej. [...]
Piperyna
Piperyna to naturalny alkaloid występujący w ziarnach pieprzu czarnego (łac. Piper nigrum), odpowiedzialny za jego charakterystyczny, ostry smak. Substancja ta od lat przyciąga uwagę naukowców ze względu na swoje wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Wspiera trawienie, usprawnia wchłanianie składników odżywczych (m.in. żelaza [...]
RNA
RNA (kwas rybonukleinowy) to jednoniciowa cząsteczka składająca się z rybonukleotydów, która odgrywa kluczową rolę w syntezie białek i regulacji procesów komórkowych. W przeciwieństwie do DNA, RNA zawiera cukier rybozę i zasadę azotową uracyl zamiast tyminy. Jest to związek niezbędny do [...]
Białko roślinne
Białko roślinne to zdrowa, ekologiczna i coraz bardziej popularna alternatywa dla białka zwierzęcego. Cenione jest nie tylko przez wegan i wegetarian, ale również przez osoby dbające o środowisko i swoje zdrowie. Choć przez lata uważano, że białko pochodzenia roślinnego jest [...]
Domowy syrop z tymianku dla dzieci
Domowy syrop z tymianku dla dzieci jest naturalnym sposobem na wzmocnienie odporności, złagodzenie objawów przeziębienia i grypy oraz wsparcia ogólnego zdrowia najmłodszych pacjentów. Można przyrządzić go z łatwością z ogólnodostępnych składników, a przeciwwskazań zdrowotnych do jego stosowania jest niewiele. Dlatego [...]
Warzywa kapustne
Warzywa kapustne należą do roślin krzyżowych (Cruciferae) z rodzaju Brassica. Od wieków stanowią ważny element diety, dostarczając cennych witamin, minerałów i związków bioaktywnych o udowodnionym działaniu przeciwnowotworowym i antyoksydacyjnym. Regularne spożywanie warzyw kapustnych wspiera odporność, układ pokarmowy oraz naturalne procesy [...]
Spirulina – rodzaj algi o ciemnozielonym zabarwieniu, która hodowana jest w wodzie słodkiej lub morskiej. To jedna z najstarszych form życia na Ziemi. Obecnie zaliczana jest do superfood, ponieważ to prawdopodobnie najbardziej wartościowy produkt zawierający wysokiej jakości składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Alga ta jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka (zawiera go od 55 do 70%). W skład Spiruliny wchodzą również witaminy, minerały (mikro i markoelementy, w tym pierwiastki śladowe) oraz chlorofil, stąd też jej barwa. Alga ta uznawana jest za źródło każdego pierwiastka, który jest potrzebny ludzkiemu organizmowi.
Spirulina może całkowicie zmienić Twoje życie, a także przekonanie na temat żywności, chorób i zdrowia. Przeprowadzono wiele badań dotyczących Spiruliny, które potwierdziły jej właściwości i działanie na organizm człowieka. Więcej na temat tej algi i innych naturalnych suplementów diety, a także porad dotyczących zdrowia znajdą Państwo na naszej stronie. Zapraszamy!
Spirulina
Spirulina to zielono-niebieska alga, posiadająca niezaprzeczalne właściwości wpływające na zdrowie organizmu człowieka. Uprawia się ją w różnych rejonach świata. Są [...]
Spirulina w ciąży – dlaczego warto ją przyjmować?
Ciąża to wspaniały okres w życiu kobiety, który liczy się od momentu poczęcia aż do momentu narodzin. Utrzymanie zdrowia przez cały okres ciąży jest niezwykle ważne zarówno dla matki, jak i płodu. Odpowiednio zbilansowana dieta bogata w niezbędne składniki odżywcze jest wręcz konieczna. Czy Spirulina w ciąży to dobry wybór?
Spirulina dla każdego – dzieci, młodzieży i dorosłych
Spirulina jest kompletnym źródłem białka i łatwo wchłanialnych składników odżywczych. Uzupełnia niedobory żywieniowe. Dzięki obfitości biologicznego żelaza, Spirulina pomaga zwalczać anemię spowodowaną jego niedoborem, zarówno u dzieci jak i dorosłych.
Spirulina – właściwości, które warto znać
Spirulina jest jednym z najnowszych odkryć pośród dostępnych suplementów diety na rynku. W chwili obecnej najczęściej zwracamy uwagę na naturalne produkty, ponieważ są bezpieczne i nie mają praktycznie żadnych skutków ubocznych jeżeli są przyjmowane zgodnie z zaleceniem.
Spirulina w okresie jesienno-zimowym
Najnowsze badania potwierdzają, że przyjmując regularnie Spirulinę można skutecznie walczyć w naturalny sposób z częstym przeziębieniem lub grypą, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Ta mała zielono-niebieska alga jest bardzo bogata w naturalne składniki odżywcze. Poniżej przedstawiamy 6 najważniejszych powodów dlaczego warto ją włączyć do codziennej diety.

Spirulina jest rośliną, która oprócz tego, że zawiera od 50 do 70% białka to posiada wszystkie niezbędne aminokwasy dla ludzkiego organizmu. [1] Niektóre badania wykazały, że potrzeba dużej ilości Spiruliny, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na białko. Są jednak też takie, które mówią, że wystarczy tylko kilkanaście gram, aby mogła zastąpić białko w pożywieniu. [2, 3] Mimo to nie należy stosować jej jako główne i jedyne źródło białka, ponieważ każda dieta powinna być urozmaicona w różne źródła pożywienia.
Spirulina to również bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, który jest prekursorem witaminy A, a także witamina E. Na szczególną uwagę zwraca fakt, że posiada ona również witaminy z grupy B:
- witamina B1 (tiamina)
- witamina B2 (ryboflawina)
- witamina B3 (niacyna)
- witamina B5 (kwas pantotenowy)
- witamina B6 (pirydoksyna)
- witamina B7 (biotyna)
- witamina B8 (inozytol)
- witamina B9 (kwas foliowy)
Alga ta zawiera również witaminę B12. [4] Niedobór tej witaminy może prowadzić do powstania zaburzenia widzenia, depresji i upośledzenia zdolności umysłowych. Spirulina nie powinna być jednak brana pod uwagę jako jedyne źródło witaminy B12, ponieważ niektóre badania sugerują, że nasz organizm nie jest w stanie przyswoić tej szczególnej postaci B12. [5] Potrzebne są dalsze badania w celu rozwiania wątpliwości.
Spirulina to również źródło minerałów. W jej składzie (na 100 g) znajdziemy m.in.:

Z czego składa się Spirulina?
Każdego roku miliony ludzi wraz z wodą pitną dostarczają do organizmu arsen, a tysiące z nich zapada na chroniczne zatrucie tym metalem ciężkim. Dlatego też naukowcy z Bangladeszu przeprowadzili badanie, w którym podawali 34 pacjentom cierpiącym na przewlekłe zatrucie arsenem algę Spirulina, a 17 pacjentom placebo. Wyniki wykazały, że regularne przyjmowanie Spiruliny (250 mg) wraz z cynkiem (2 mg) 2 razy dziennie przez 16 tygodni spowodowało znaczną poprawę wyników i zmniejszenie objawów zatrucia. [6]
To pokazuje, że Spirulina bardzo dobrze odtruwa organizm. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i jego zdolności do usuwania toksyn z krwi, wpływa również na poprawę funkcjonowania wątroby i jelit.
Stwierdzono, że alga ta wpływa na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego i zapobiega rozwojowi zakażeń wirusowych. [7] Dodatkowo badania przeprowadzone wśród starszych ludzi pokazują, że alga ta zwiększa odporność organizmu. [8]
Ze względu na zawartość silnych składników odżywczych, takich jak polisacharydy, alga ta jest zdolna do poprawy funkcjonowania układu odpornościowego. Innym składnikiem odżywczym w Spirulinie jest fikocyjanina – przeciwutleniacz, który zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie. Jak dobrze wiadomo krwinki te odgrywają bardzo ważną rolę w układzie odpornościowym, ponieważ wytwarzają przeciwciała, które chronią organizm przed wirusami i bakteriami.
Przeprowadzono badania na temat Spiruliny i jej wpływu na poziom cholesterolu w organizmie człowieka. Osoby z wysokim cholesterolem, przyjmujące jeden gram Spiruliny dziennie obniżyły stężenie trójglicerydów o 16,3%, a stężenie cholesterolu LDL o 10,1%. [9]
Według badań przeprowadzonych w Meksyku, kobiety i mężczyźni, którzy przyjmowali codziennie 4,5 g Spiruliny, zmniejszyli wysokie ciśnienie krwi w ciągu zaledwie 6 tygodni bez jakiejkolwiek zmiany w diecie. [10]
W obecnych czasach miliony ludzi ma problemy z alergią na roztocza kurzu, sierść zwierząt, pyłki i wiele innych. Według badań, które zostały przeprowadzone na ludziach, spożycie Spiruliny spowodowało zmniejszenie objawów takich jak m.in. kichanie, świąd czy nadmierna wydzielina z nosa, w porównaniu do grupy przyjmującej placebo. [11]
Badania nad wpływem Spiruliny na pamięć udowodniły, że jej spożywanie zapobiega utracie pamięci poprzez zmniejszenie szkodliwej działalności wolnych rodników. [12]
Również włączenie jej do diety wspiera zdrowie psychiczne, a także poprawia zdolności poznawcze. W jednym z badań dzieciom w wieku szkolnym podawano 2 gramy Spiruliny przez 2 miesiące. Wynikiem suplementacji była poprawa rezultatów w nauce o 10%! [13]
W pytaniach do specjalisty znajdą Państwo zapytania od naszych klientów lub osób, które szukają odpowiedzi pomagające lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego trybu życia i suplementów diety, a także jak przygotować się do ich przyjmowania.





































